ちぎりパン

随分ご無沙汰してしまいました!(^^)!

 

今日はふわふわちぎりパン〜！

シフォンケーキ型を使って…
お花のようなちぎりパンを作りました〜！！

熱伝導の良いシフォン型

熱伝導が良いのでぐんぐん上に生地が伸び

ぎっちり生地を並べているので

型にくっついて縦に伸びるのでふわっふわ〜

はちみつ入りのしっとり生地に、コリッと胡桃とドライフルーツがアクセント
ちぎるというよりは縦に裂く裂きパン