カカオドショコラ

バレンタインに向けて試作しました💞

じっくり発酵させたショコラ生地に 

3種類チョコチップを使った少しハードな手ごねパン

cacao de chocolat

噛んでいるうちに時々ほろ苦さ

チョコチップの甘みが沸いてきます

フランスパン粉（リスドォル）を使用

私が大好きなフランスパンです^^♪ 

 

冷蔵庫にある材料で

「カレーベーコンパン」

カレー風味と生地とベーコンがピッタリ👍

トッピングはマヨネーズとパセリを散らし180℃11分焼成

成形が可愛くて

漂ってくるカレーの香りが溜まりません😊