ヒロリン先生の楽ちんクッキング、今回は”卵ともやしのお好み焼き風”です。アメリカでの単身時代、お好み焼きは冷蔵庫の整理整頓の折によく作ったものでした。
私が視聴しているNHKのラジオ講座で、アメリカの内容が主体ですが、”消えゆく職業”について語られていました。日々の生活ではそんなに意識はしないのですが、変わっていっているのを再認識しました。それら”消えゆく職業”もしくは絶滅に瀕している職業”たちは、
秘書、タイピスト、旅行代理店、レジ係、銀行の窓口係、スポーツの審判、タクシー運転手、時計の修理人、郵便配達人、行商人、
と、テキストには載っています。日本との違いがあるにはせよ、日本もほぼ同じだと思われますが、どう思われますか？
