スナックエンドウ

夫の畑で
スナックエンドウが最盛期。




毎日掛ける電話で
採りたてのスナックエンドウの
おいしさ、色のきれいさを
アピールしたら
母が、
自分も食べたいという気になってくれた。

（ヨシッ！　チャンス！）

じゃあ、ちょっぽり送るから
お母さん、自分で茹でて食べてみる？

ウン、やってみる。
でも、茹で方が分からん。


で、
茹で方は３日くらい掛けて
都合４～５回は説明した。

豆は洗って筋を取る。
鍋に湯を沸かす。
塩をひとつまみ入れてから豆を入れる。
再び沸騰しだしたら３０～４０数えてから水に取る。
全部で１分ほどの行程。

母は、何度も聞いて紙にメモしたらしい。

豆は妹に送り、
ほんの一握りを届けて貰った。

夕方５時、電話したら
入浴中に豆が届いていたとのこと。
茹でるのは、明日にする・・・と。

お母さん、今すぐ茹でた方がいいよ。

そんなら、茹でるわ。
今一度、茹で方を確認。
なんせ、用心深い人だから…。

午後７時、
母から電話あり。

豆を食べたけど
とっても美味しかったよ。
色もきれいだった。
ありがとう！

美味しかったやろ！
良かったね、お母さん！




すぐに、妹に電話。

お母さん、茹でて食べたらしいよ。
成功！

やったね！