昨年はすごく沢山生ったスダチ。
今年は数が少ないが 大きいのが多い。
まるでミカン・・・。
側に置いたコンポストのお陰だろうと思っています。
写真の小さい方が例年の大きい実だが
今年の大きいのは直径5.5cmある。
ちょっと食べてみたら
酸っぱいけどジューシーでまあまあ美味しい。
スダチをここまで熟らせる人も居ないだろうけど
酸っぱいのが好きな人には意外と受けるかも・・・。
スダチ栽培の方、考えてみられては?
世の中、果物も野菜も甘く甘くと進化しているけど
全ての人が甘い物を求めているとは限らないもの。
これが今年最後のマーマレード作りです。
美味しいのが出来ました。
果汁も加えたので酸味があるから
孫には受けないかも・・・
今年は数が少ないが 大きいのが多い。
まるでミカン・・・。
側に置いたコンポストのお陰だろうと思っています。
写真の小さい方が例年の大きい実だが
今年の大きいのは直径5.5cmある。
ちょっと食べてみたら
酸っぱいけどジューシーでまあまあ美味しい。
スダチをここまで熟らせる人も居ないだろうけど
酸っぱいのが好きな人には意外と受けるかも・・・。
スダチ栽培の方、考えてみられては?
世の中、果物も野菜も甘く甘くと進化しているけど
全ての人が甘い物を求めているとは限らないもの。
これが今年最後のマーマレード作りです。
美味しいのが出来ました。
果汁も加えたので酸味があるから
孫には受けないかも・・・