白井健康元気村

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世界一美味いビーフステーキを食べた! 【連載】藤原雄介のちょっと寄り道(68)

2024-09-14 05:30:20 | 【連載】藤原雄介のちょっと寄り道
【連載】藤原雄介のちょっと寄り道(68) 世界一美味いビーフステーキを食べた!   サン・ジミニャーノ(イタリア)     「世界で一番美味いビーフステーキは?」 そう訊かれたら、私は迷うことなくフィレンツェ名物のビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(Bistecca alla Fiorentina)だと答える。フィレンツェ風のTボーンステーキと言ったほ . . . 本文を読む