アリンピックで金メダルをとった北島康介さんの実家が生肉店で毎日メンチカツなど盛況で数時間待ち・・・と言うテレビを見たり、あるサイトさんがそのお店にいって買って来た記事を読んだり・・・・・
そして又違う料理番組で美味しいミンチカツのお店を紹介していたりしたので無性に食べたくなりメンチカツを作りました。
久しぶりのメンチカツなのでインターネットで調べて作ることにしました。
ハンバーグの材料とほとんど変わらないのですが我が家はハンバーグは玉ねぎは炒めてミンチを混ぜ合わしますがメンチカツは炒めない玉ねぎに牛乳、パン粉、卵、コショウなどを混ぜ合わせて作りました。
わたしの友がそれにキャベツをざく切りにしたのを入れると美味しい言ってくれたので次回はキャベツを入れて見たいと思います。
本当はジューシーミンチカツをと思っていましたが生だといけないので油で揚げながら箸で真ん中を押したので中のジューシーさが無くなっていましたがそれでも自分で作ったミンチカツおいしかったです。
彩りにキャベツの千切り、トマト、ブロッコリー湯卵を添えました。
わたしは2個主人も2個、息子は4個食べましたよ。アー美味しかった。
今日は魚の日です。我が家はお肉、魚メインに交互になるべく作るようにしていますが魚だけでは息子が嫌がるので今日はから揚げも作ります。
昨日の油の残りもあったのでね。
そして又違う料理番組で美味しいミンチカツのお店を紹介していたりしたので無性に食べたくなりメンチカツを作りました。
久しぶりのメンチカツなのでインターネットで調べて作ることにしました。
ハンバーグの材料とほとんど変わらないのですが我が家はハンバーグは玉ねぎは炒めてミンチを混ぜ合わしますがメンチカツは炒めない玉ねぎに牛乳、パン粉、卵、コショウなどを混ぜ合わせて作りました。
わたしの友がそれにキャベツをざく切りにしたのを入れると美味しい言ってくれたので次回はキャベツを入れて見たいと思います。
本当はジューシーミンチカツをと思っていましたが生だといけないので油で揚げながら箸で真ん中を押したので中のジューシーさが無くなっていましたがそれでも自分で作ったミンチカツおいしかったです。
彩りにキャベツの千切り、トマト、ブロッコリー湯卵を添えました。
わたしは2個主人も2個、息子は4個食べましたよ。アー美味しかった。
今日は魚の日です。我が家はお肉、魚メインに交互になるべく作るようにしていますが魚だけでは息子が嫌がるので今日はから揚げも作ります。
昨日の油の残りもあったのでね。
我が家だったら・・・
私は3個、旦那は4個、息子は5個 かな。
だから家族でメタボなんですねぇ~
(T∇T)アハハ・・・(|||_ _)ハハ・・・
ジューシーミンチカツでなくても?とても~とてもカラッとしてるようで・・ホント美味しそうに見えます♪
息子さん~倍の4個・・頼もしい!!
メンチカツノ大きさにもよるよね?
痩せている主人(ジョギングを20年以上続けている)よく食べるのし太らそうと思って甘いものを買ってくると食後にすぐ甘いものを食べていますよ。クセみたいです何か食べないと・・
久しぶりに作りましたが美味しかったですよ。
なんでも手作りが一番ですね。
毎日の献立が大変です。
イルカさんお誕生日おめでとうございます!!
毎日パワフルに計画的に過ごされてて、私もそうなれればいいな~~と憧れています。
これからも、健康に気をつけて毎日元気にお過ごしくださいね。
コメント出来ない時もちゃんと読んでますから
またです。
では、行って来まーす
ハンバーグと違ってメンチカツには玉葱は炒めずに入れる方が美味しいと言う事です。
イルカさんのメンチも美味しそうに出来ましたね!
揚げたては更に美味しいでしょうね♪
有難うね~ 誕生日も嬉しいような???今まで健康に生きてこられたのも両親のお陰です。
頑丈な肉体を作ってくれて・・・・・・・
パワフル計画じゃなくただ毎日遊んでいるだけよ。
みっチャンも2月26日だものーーーーね。
数十歳若いからまだまだこれからがあるから子供の為にお仕事頑張ってね。
良いのよ気にしなくっても・・・・・・
お肉と玉ねぎが同じぐらいの量とは・・・・・我が家はいつもお肉の方が多いいから少し固くなるのかも?
今度は同量で作って見ますね。