マルコメ ダイズラボさんから発売されている
大豆粉でおいしいパンケーキミックス
買ってみました
普段は大豆粉とベーキングパウダーを自分で混ぜて
蒸しパンとか作っているので
敢えてミックス粉を買う必要もないかなぁと思って
いつもスルーしていた商品です
甘味料がしっかり入っているので、
ちょっと甘いパンケーキが食べたくなったので買ってみました
糖質60%オフ
もちろんグルテンフリーです
牛乳と卵を入れて作ると
1枚あたりの糖質は8g前後になるらしいです
125g×2袋入り
1袋全部作ると一度に5枚出来るらしい
そこで、
1枚分だけちょっと作ってみました
1枚分の水(牛乳)と卵の量ってどれくらいだろう…
と思いながらも、、
適当に目分量作った
わたしの大豆粉パンケーキがこちら
まぁひどい(笑)
豆乳もなかったので
水で作ったのがいけないのか?
1枚だけ作るなんて
無謀なことをしたのがいけないのか?
それはそれは
美味しくなさそうなパンケーキが完成しました
パッケージ写真とはまるで違います(笑)
グルテンフリーで小麦は一切入っていないので
大豆粉っぽさが多量残りますが
ほんのり甘いパンケーキですね
ただ、
なにせ失敗パンケーキなもんで
記載された通りにきちんと作れば
もっと美味しくて、
糖質も低いパンケーキが出来ると思います😂
大豆粉やおからパウダーを自分で買ってきて、
ベーキングパウダーと混ぜ混ぜしなくてもいいのは楽だと思います
糖質が気になるパンケーキ好きはどうぞお試しあれ