【 ぜむ●経 】 二十 ネパール・カレー屋・・・

　わて、通勤途中で新しいネパール・カレー屋を二つ見つけた


　味は上々


　よくわからんスパイスが入ったご飯

　
　まるでネパールに旅行している気分


　千円以上かかっても惜しくはない


　
　他にもスタミナ系の中華料理屋だとか、刀削麵の料理店とかによく行っている

　
　昔気質で食材の品質にも拘り、調理にも心を込めて誇りを持って作っている

　
　そのマスターにしか出せない味わい・・・


　最近のコンビニやチェーン店みたいに機械で作って誰が作っても同じ味って料理とは対極の世界だ