１１月最後に。

秋の装いも、だんだんと冬に近づいて…

もう11月も終わりですもんね。

 

散る前の庭のモミジ。

今年はきれいに色づきました。

 

灯油を買ってきたり、マフラーや手袋、帽子や、厚手の靴下などなど…

北国ならではの冬の準備が整いました！

 

そんななか直売所で、チューブに入った津軽飴を見つけました。

前は缶に入ってましたよね…

ショッピンインアオモリの能町みね子さんも、津軽飴のコラムを書いていたはず…

 

写真の津軽飴↑ちょっと使用した感がありますが、何に使ったか

 

というと…

 

ホットケーキへ、蜂蜜の代わりに…

 

麦芽糖なので、水飴ほど甘くありません。

蜂蜜と水飴の間、という感じでしょうか。

市販のものが甘すぎる私には、これがちょうど良いのですが……

 

ほんとはこれ

 

せんべいに挟んで食べるやつです。

こうやって、とろ〜り

 

せんべいで挟んで食べます。

食べてる途中で垂れてきたりするので、キッチンペーパーをしいて食べています。

 

青森でしか売ってないかもしれませんが…

この前、イオンの売り場で見かけました。

 

そして、昨年からハマっている牛乳寒。

最近のみかんは、ほんとうに甘いので

缶詰を使わず、生のみかん🍊を使います。

そして、たっぷり食べたいので

どおぉぉ〜〜ん！

 

と、固めます。

 

生のみかんなので、皮はありますが、それでもフレッシュ感が好きなのでそのままです🍊

 

ワイルドだろう？笑

 

自分もワイルドだ、という自覚がある方は作ってみてください

 

 

こうしてる間に、外は雪が降り始めました…

 

暖かくして、お過ごしくださいね………

 

 

 

 

自分らしさランキング

草木はみんな、花咲くまで冬眠ですね