ども!燻製好きのくまです。
サラミ&チーズ
ゆで卵&ソーセージ
( ̄(工) ̄)ノ
今日は簡単お手軽な燻製をやります。
用意するのは、
・ダイソーのパウンドケーキ型×2
・ダイソーの小さい網
・スモークウッド(ホームセンターなどにある)
1.パウンドケーキ型にスモークウッドを少々いれて火をつける。
(スモークウッドは蚊取り線香の様に煙りを出して燃えてくれます)
2.網を敷いて好みの食材を載せる
チーズは鉄板ですw
3.パウンドケーキ型で蓋をして飛ばない様に石などを置く
4.程よく色付いたら完成!
スモークウッドの量にもよるけど大体15分ぐらいで出来ます。
竹輪、チーズ
サラミ&チーズ
ゆで卵&ソーセージ
ちょっとスモークの香りがのると、いつもの食材が一味違ってうまうま!
お手軽燻製でした〜♪