今日は休業しましたので、のんびりと明日の準備をしていましたが、
長男から、明日1万円のオードブルを9枚の注文をいただいたとの連絡があり
店に電話が入りお昼に、にぎりと赤出汁8人前とMR様弁当5人前に
お通夜の料理をお願いしたいと連絡いただきました。
これはいけねーとすぐに洗米、天ぷら用の海老を75本準備、巻ずし用の
具もしなくてはとムチが入りました。
PM9すぎから、今小町、芳水、獺祭の冷酒をのみながらPM11に仕込み終了。
ちょっと気になるのは、女房が寒気がするからと言って、仕込みを
しませんでした、家族5人ひとりかけても、商売に支障がでます、明日は
元気になってくれるのを期待します、われわれ貧乏人は丈夫ですから、すぐ
よくなるでしょう!
See you tommorow!
長男から、明日1万円のオードブルを9枚の注文をいただいたとの連絡があり
店に電話が入りお昼に、にぎりと赤出汁8人前とMR様弁当5人前に
お通夜の料理をお願いしたいと連絡いただきました。
これはいけねーとすぐに洗米、天ぷら用の海老を75本準備、巻ずし用の
具もしなくてはとムチが入りました。
PM9すぎから、今小町、芳水、獺祭の冷酒をのみながらPM11に仕込み終了。
ちょっと気になるのは、女房が寒気がするからと言って、仕込みを
しませんでした、家族5人ひとりかけても、商売に支障がでます、明日は
元気になってくれるのを期待します、われわれ貧乏人は丈夫ですから、すぐ
よくなるでしょう!
See you tommorow!