甘辛いタレがからんでおいしい

Sさんにはいつもたくさんのお野菜をいただきます

Sさんが丹精込めて育てた野菜はどれも新鮮で
季節季節の味を楽しませていただいています

いつも本当にありがとうございます



今回はたくさんいただいたシシトウをぶりの照り焼きに添えました

我が家はフライパンで作る韓国風ぶりの照り焼き



甘辛いタレがからんでおいしいですよ

ぶり２切れ分

★しょうゆ　　　大さじ１
★酒　　　　　　大さじ１
★みりん　　　　大さじ１
★コチュジャン　小さじ１
★ごま油　　　　小さじ１
★にんにく　　　ひとかけをスライスする

１．ぶりを★に漬け込む。途中上下を返して１時間以上漬ける
２．弱火で熱したフライパンにサラダ油少々をひき、ぶりの汁気をきって両面をこんがりと焼く
３．最後につけ汁大さじ１をまわしかけて絡ませて完成！