会席～侍～

８月２０日（日）

昨日は待ちに待った
侍のバカンス明け
バカンスに入る前に予約をしておきました。
今回は『会席』（99€～）があるということで
初めて予約してみました。
事前に、・トロ焼きポン酢
　　　　・フォアグラの照り焼き
　　　　・オマールの天ぷら
を、準備できたら入れてほしいとお願いしました。

小鉢；６品
エイヒレ焼き

子持ちわかめ

バイガイのウニ和え

コーンの茶碗蒸し風

陸クラゲの炒め物

茄子のとろろ

お刺身；
トロ絶品

トロ焼きポン酢；
ここ２，３回いいトロがなくメニューになかったので
めぐり合えてうれしかった。

吸い物；
タイのお吸い物

フォアグラの照り焼き；
これは絶品。
ローカルの方も認める美味しさ。

閉めの料理；
３色そうめんのオマール天ぷら添え

黄色いのが卵そうめん

デザート；
侍アイス
これは絶対に外せない


今までは一品料理で大皿で頼み、
それを取り分けていたのですが
会席料理したら、一人ずつお皿でサービスされます。
とってもいい感じ。
そして何より今までオーダーしなかった料理も
食べることができて新しい発見ができました。
希望したものが高価であったことと
全てがコースに入っていたこともあり
追加料金でしたが、美味しいから満足でした。