チワワのハーデル君(はーちゃん)+豆柴のロン君

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ホワイトアスパラ

2017-05-18 14:30:00 | 手料理
5月18日(木)

昨夜は女子会
お友達のお宅で( ^ω^)・・・
またまた帰宅時刻が日をまたいだase2
でも、とっても楽しかったsymbol1
今度はいつかなぁeq

みんなで一品持ち寄りで、
私は今の季節美味しい『ホワイトアスパラ』

ホワイトアスパラは筋が多いし、硬いし、えぐみがあります。
半分より下をピーラーでよーくむきます。
そして、ゆでます。その時むいた皮も一緒に。
私はそのあと、オリーブオイルで軽く焼きました。
温泉卵を上にのせたかったので初めて作ってみました。
結構上手にできました。
沸騰したお湯を火からおろし
お水を足し、、生卵を入れ、蓋をして待つだけ。


お花がきれいでした・・・

このケーキは主催者の手作り
教えることができるくらいの腕前
とってもおいしかったです。


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2 コメント

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Unknown (ちゃん)
2017-05-19 10:15:44
こんにちは。ブログ拝見させていただきました。お料理とてもおいしそうで感動しました^^
私は今日本に住んでいて、今度大学の授業でベルギーについて調べることになりました。現在ベルギーが抱えている問題は何なのかを調べているのですが、日本にある情報はどれも頼りなく、本当にベルギーに住む方々が問題ととらえているのか疑問に思います。

個人の思いとしては、机上の空論になるのではなく、本当にベルギーに住む人の気持ちになって、取り組んでいきたいと思っています。

そこで質問なのですが、現在、ベルギーの方々が問題だと感じていることはありますか?(どんな小さなことでも構いません!現地の方の声を聞いてみたいです!)
また、調べる中で、モレンベークの地域で、移民の方の貧困率が高くそこから、テロなどに参加するといった情報を見つけたのですが、そのようなことを事実として感じることありますか??

長文失礼しました><
返信お待ちしております!
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Unknown (aaran)
2017-05-21 02:51:49
ちゃんさま、
ブログを見ていただきありがとうございます。
ご質問の件ですが、私はこちらに主人の海外赴任に帯同できていますので、行動も制限があります。そのため危険なところにはいきません。期待に副うようなお答えはできなく申し訳ないと思います。
モレンベーク地区でも日中は普通と聞いています。
観光地やEU本部付近、メトロの中などは機関銃を持った兵士が巡回しています。その点で緊張はします。
ベルギーは税金は高いそうです。所得の半分は持っていかれるそうです。EU勤務は待遇がいいので不満を持っている人が多いと聞いたこともありますが。そんな程度くらいしかわかりません。
現地に長く住んでいる知人からベルギー人の不満を聞きましたらお知らせします。
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