９月２８日こんにちは。
今日は、以前教えてもらった、
イタリアン・レストランへ。モンゴメリーのロンファン近く。
『Ｉ ＤＵＥ ＳＩＧＮＯＲＩ』
イタリアから認められているんだよね。
今日の会は、『フランス語グループのＣクラス頑張ったでしょう会』
そして今受講している、『Ｄクラスを乗り切ろう！！会』
です。
私は、トリュフのパスタを注文。
これは時価なので、ドキドキでした。
シェフがトリュフをスライスしているところです。
これです。もっと高級な白トリュフは品切れでした。
で、どんなお料理かというと、
トリュフは高いの分かるけど、寂しいかな？？？
これで、３５ＥＵＲＯです。４０００円くらいでしょうか。
高いでしょう？時価と分かっていたけど・・・
匂いは最高です。シコシコしてます。歯ごたえよし。
物足りないかな･･･
友達の別料理のが、ボリュームがありそうで。
ただ、ﾍﾞﾙｷﾞｰには『トリュフ・ノワール』といって
トリュフの専門店があります。
ここのより、美味しいと聞きました。
今度は、１００ＥＵＲＯ越えを覚悟して、
私もそこで食べて、比べてみなければ。
他の料理はまた明日。
