先週末のこと。
パンケーキがどーしても食べたくて
しかもふわふわな幸せのパンケーキ
みたいなやつが食べたくて。。
でも山形にそんな店ないので
作ってみました〜
卵白をめっちゃ泡立てててメレンゲにして
焼く時までは、かなりフワッとしてた。
しかし、、、
フライパンから皿に移したら
しゅるっと萎んでしまったーー(≧ヘ≦)
イメージは↓↓↓
この幸せのパンケーキみたいな
シュワッとしつつふわっとした
ふわふわパンケーキのハズ！
だったんだけど〜(*´⌒`*)
でもまぁ、シュワって感じの
食感だったからま。いっか(^ω^;)
食べながら３回焼いて、
最後のはメレンゲじゃなくて
ふつーのパンケーキになりました。
卵を白身と黄身に分けて
メレンゲにしない方の
粉と卵と豆乳と重曹とレモン汁の
パンケーキは、ふわってより、
しっかりした食感です。
上にアイスをトッピングして
メープルシロップもかけて
美味しく頂きました♡
こちらは、うちで採れたとうもろこし！
初めて育てたい割りには
まぁまぁの出来かな(๑¯ω¯๑)
裏を返すとつぶが揃ってないけどw
無農薬だし、
肥料もほとんど無くても
しっかり育って実を付けてくれ
自然の恵みに感謝です。
とうもろこしの髭も
天日干ししてお茶にしたり、
余すところなく頂きました。
それだけで「幸せ」って思えます（*^_^*）
すぐに萎んじゃったのはちょっと残念でしたけど、食感が良くて美味しければ(*^^)b
それに、アイスをトッピングするっていうのがいいです!(^^)!
トウモロコシまで育ててるんですねー(◎_◎;)
一緒にお皿にのってるのはマスカットですか？
＞自然の恵みに感謝です
素晴らしいですー！
パンケーキ美味しそうですね〰️☺️
お皿がかわいい🎀です👏👏
🌽とうもろこし無農薬で身体にいいですね☺️
🌸さこ
ですよね、ですよね！
パンケーキって響きがもう幸せですよね！ヽ(≧▽≦★)たまに、パンケーキ食べたいなぁ〜あの黄色な感じも幸せなイメージですもんね.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
アイスをトッピングしてお店気分でした♪下手くそな料理なので、次こそっ！といつもリベンジの日々です(⌒▽⌒；)
とうもろこしは、なかなか難しかったけど、育ててるみました。お皿の上のは、いただき物のシャインマスカットですよーー♡皮も食べれるめちゃくちゃ甘いフルーツです^^
さこさん、こんにちは！
お皿褒めてくれてありがとうございます！手づくり市で買いましたよーー♡お気に入りです(*๓´╰╯`๓)
無農薬って、なかなか無いから作ってますが、虫との格闘ですね(⌒▽⌒；)
コメントありがとうございます♪
しあわせのパンケーキ屋さんでバイトしていたでしょ？！
めっちゃ本格的だわあ！
やっぱりアコちゃんは天才だわあ！
おはようございます。
急にパンケーキ食べたくなる時がありますね。私の場合作るのはホットケーキになっちゃいますが😅
ふぁふぁ〜なパンケーキは
難しいですよね。
でも少しふぁ〜な部分もあるように
見えるけれど😁
トッピングもして美味しそうです😋
コウノトリ
あはははヾ(＞▽＜)ｏ
かなーーり、下手くそなんですよぉ〜
すぐに萎んだパンケーキですーー！
天才っ！お言葉ありがとうございます(●≧∀)ww
コウノトリさん、こんにちは〜^^
ですよね！ですよね！
むしょーにパンケーキ，食べたくなるんですよねぇ(*´･ｖ･｀)
ホットケーキもいいですよね^^
うちには、粉が沢山買っちゃって、使わないとと、やってますよ( ´艸`)ビンボー症です(⌒▽⌒；)
すこーし、ふわぁなところもありましたよ！お写真確認してくれて、ありがとうございます(ノ∀｀*)))) またリベンジするかもです∠(`･ω･´)／