和三蜜糖無添加ヨーグルト

ヨーグルトと言えば
ブルガリアヨーグルトやビビダスなどの
プレーンヨーグルトを定番にしてて、
前に流行ったカスピ海ヨーグルトも
牛乳に継ぎ足して長いこと作ってる。
だから、あんまりこーゆうの、食べないんだけど。
なんか気になるヨーグルトで買ってみた





和三蜜糖？
和三盆ならよく聞くけど、和三蜜糖なんて
聞いたことないんだけど。
食べてみたら、なんかめっちゃ優しい味わいの
トロトロヨーグルトなんだけど～～
優しい甘み。コクもあってこやつは美味い

SP③ナチュラルグランロック

前回スイパスvol.１は
トマトのパフェでしたね
相変わらず、変わってるここのパフェ



今回は、チョコのパフェ…と思いきや
上に塩っぱいマッシュポテトが乗って、
チョコソースがデロデロデロリーンっと
かかっとります（笑）
その名も、じゃがチョコパフェ


濃厚なベルギーチョコアイス
濃厚なチョコソース
塩気のあるマッシュポテト。
悪くないですが、
かなり食べづらいです（笑）
チョコアイスが溶けてマッシュポテトが
ずり落ちそうになりつつ…
まぜまぜしたり
でろでろになりながら食べました
でも、かなり甘いーー




中のスポンジケーキは、
なんか邪魔なレーズン？スパイシーな
よくわからないのが
入ってて、ちょっと邪魔だったけど。
コーヒーとこれで
540円はお得感もりもりです


いやぁ。腹いっぱい（笑）

洋風なる大根

彼んちから大根をよく頂くのだが
（お父さんが育ててるそうな）
漬物にしたり、煮込んだり。。

今回は和風じゃない、洋風な大根を
作成しようと、コンソメで煮ることに…

面取りした大根をお米を少々入れて
竹軸が刺さるまで茹でまーす
お米を取り除いて、茹で汁は使うので
ざるでこして、大根をさっと洗ってから、
今度は大根を茹でた茹で汁に
コンソメ２つ、塩、塩胡椒を入れて
ゆっくりコトコト煮ます。
ウインナーも入れて煮て完成の、簡単料理

最後に、セリを乗せて
黒胡椒を挽いて、粒マスタードを
乗せて完成




自分で言うのもアレだが…
なかなか美味いじゃないか
テキトーに作ったワリに（笑）

コンソメが染みてほっくり
ブラックペッパーをふりかけたり
粒マスタードもなかなか合うわ
そんなオトナの味の変化を楽しみつつ。。
ビールがススム～（笑）



次の日は、モッツァレラチーズを乗せて
ますます染み込んだ洋風大根です

手打ちそば処 金澤蔵

蕎麦を食べたい
っと中山町へふらりドライブです



田舎道を民家に入り、見つけました（笑）
手打ちそば処 金澤蔵

中に入ると
お蔵を改築したイイカンジのお店なんですね



メニューは、太い蕎麦か細い蕎麦か。
2人とも更科系がちょっと苦手で。
上品すぎて、蕎麦をあんまり感じないとこで
食べたからか、
黒っぽい田舎そばが好きなのよね。



なので、田舎そばの太い切りを注文です



蔵の中も素敵でねぇ。
屏風とか格子の枠とかいちいち素敵です
この雰囲気、落ち着くわぁ



さてさて、やって来た太切りそばは。。


黒いっ！！真っ黒なくらい黒々！
そして太い！本当に太い！
極太ですた
いささか、やり過ぎな極太さ。
そして、また啜れない蕎麦であった。


覚えておいでだろうか。
啜れない蕎麦の話ヲ。。


二日酔いにもかかわらず、
極太蕎麦を目を白黒させつつ完食したあの日。。
伊勢そば

っつーか、蕎麦、あれ以来なのに、
またも啜れない蕎麦を食べしまった。
蕎麦、すすりたいよーーーぇーん（笑）


まぁ、蕎麦自体は美味しかったよ
すんごいコシがあって美味いし
麺つゆも甘めで好みです。
これで細かったら問題なんてない（笑）


他の人たちは、すすってたから、
殆どの人が細切りかな


後で、お店の人に聞いたら
細切りもコシがあってオススメですって。
次回は細切り食べたい





蕎麦の他に頼んだニシンが
やって来たと思ったら、
サービスです～っと竹輪２本にイカゲソやらの天婦羅、
漬物に、煮物が付いてきたよーー
サクサク天婦羅！こんなに付いてお腹いっぱい
サービスも人柄も、雰囲気もいいお店でし

ケンタの香ばし醤油チキン

久々ケンタッキー
CM見てると食べたくなってねぇ（笑）
も～、無償に食べたい病で
買って参りました（笑）
こっち山形は郊外のジャスコの中にしか
ケンタッキーが無いので
なかなか食べれなくなっちゃったのよね




あられ衣の香ばし醤油チキン

うん。香ばしいお味でビールに合うわぁ
黒ごまの香りいいねぇ
普通のケンタのチキンも食べたんだけど、
普通のが味が濃すぎて塩っぱかった
こんなに塩っぱかったっけ？

かなーり、久々の何年ぶりかの
ケンタッキーのチキンでした（笑）