マテリアルカフェ

連休に新潟に行ってきました〜！

お昼は、新潟の街中にある

マテリアルカフェでランチです。

なんでも、身体に優しいパンケーキと

身体を整えるカレーがあるらしい。

店内に入って、

注文とお会計を済ませてから、

席に座る。。。

っと、すごい速さで提供されました。

カレーだから？？

盛るだけだから？？早すぎて

びっくり(ㆁωㆁ*)

こちらは、旦那さんの頼んだ

カレー２種盛り

鶏と高野豆腐のドライカレーと、

牛すじとマッシュルームの

スパイシーカレーの2種類。

アチャール付きで1080円

アチャールとは、インドの漬物

いざ！実食っ！

カレーぬるいっす笑

開店と同時に来たからかな(;´･ω･)

もちっと。温めて欲しいなぁσ(￣-￣;)

こちらは、女子っぽい私のプレート

パンケーキとカレー（選べる）を

一緒に乗せた素敵なプレート♡

しかもお優しいもりもり！

自家製ハムってのも美味しかったです^^

普段は食べないけれど、

好物のスクランブルエッグ！

ふわふわとろとろで美味しかった♡

こちらも、カレーぬるい(;￣Д￣)

パンケーキはふっわふわ！

ぬるいけどバターチンカレーで、

とってもまいう( ♡Ü♡ )

玄米なのもいいわ〜

もちろん♡

パンケーキも頼みましたよん(〃▽〃)  

黒蜜ときな粉のパンケーキ

トリプルっ！！

ふわっとして、しゅわっと

溶けるパンケーキです♡

１日目のお昼だけで、３８９０円っ！

そして、街中だったので、この為だけに

駐車場料金1000円っ！

トータル５千円近いお昼でした(^^;)

梅ぼし干しとくんちゃん

またまた梅干し。

毎日暑くて、ピカピカの太陽

梅干し日和が続くので、

土用はまだだけど

土用干しすることにしました〜！

くんちゃんも手伝ってくれたけど、

（現場監督的なw）

今年は海の日とスポーツの日を

合わせた4連休の旦那どんも

手伝ってくれました。

むさ苦しい修行のような梅仕事…

出来上がった梅干しばかりを食べる

この苦労を知らない旦那だったけど、

苦労を分かってくれて良かったです。

しかしながら…

Ｂ型の几帳面さが出て、

キレイに並べたがる旦那どん。

反してテキトーなO型のわし。

一列に沿ってキレイに並べ過ぎると、

時間もかかるし、

場所も大いに取るので、

あまり綺麗に整列させなくても

良いと言ってんだけど…(一ωー;）

今年は豊作で、家の梅と

おばあちゃん家の梅のみで

今年は買わずに漬けれました。

家の梅10キロ＋8.7キロ

おばあちゃん家の梅2.5キロ

全部で、２１.２ｋｇ！！

去年の日記→2020梅干しのブログ

今年も漬けたわ〜♡

梅のいい匂いが本堂中に充満してるw

.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

くんの助も一緒にいてくれたので、

旦那さんもいたし、1人でやるより、

捗って楽しかった♪

ラストはくんの助ショット♡

最近男らしく、くんちゃんを

くんのすけと呼んでるよヾ(´∀`)

めごこい私の息子♡(●≧∀)

梅干し2021

　暑い暑い夏ですね〜

にゃんこは涼しいところを探して

彷徨っている（笑）

今年の梅干しは、かめが無いので、

去年の梅干しを他の容器に入れて

カメを開けることから始まりました。

今年は、家の庭の梅もおばあちゃん家の

梅も豊作で、買わずに漬けれました！

去年に引き続きマグネシウムを

減らした真生塩とべに塩を

使いましたよ〜^^

塩を入れて、梅を入れて、

また塩を入れて梅を入れる。

最後は雪山のように振りかけて

重石をして１日で梅酢が上がります。

うーん！

この時点でもういい匂い！

梅の香りが部屋中充満する〜♪

今年は、この梅酢を

すこーし、取っておきます。

夏に飲むと良いらしい。

NHK「やまと尼寺 精進日記」で

言うておりました^^

私は、赤紫蘇で漬けた梅酢を

お料理に使ったり、お湯割りしたり

はするけれど、この白い梅酢も

爽やかで美味しいです♡

もみしそも、今年は忙しくて

買ってしまいました(^ω^;)

半分は無農薬の赤紫蘇を

これまたメルカリで買ったけど、

蒸れ蒸れの状態のが三重から届き、

やはりクール便で無いと駄目か〜と

思いながら、揉んでアクの泡を出す

やつを旦那氏にやらせたら、

アク取り過ぎてか、さっぱり

赤みが無くなったのだった…(∥￣■￣∥)

出来上がっているパックの

もみしそ（これも無農薬）を

買っといて良かったーーー！！

うーん♡いい色！綺麗♡

そしてめっちゃ、いい匂い(ノ∀｀*))))

 

メルカリで買ったもの

今日もメルカリで品物が売れた♡

箱詰めして早々に送ろうっと♪

…と箱を準備してると、

にゃんこが…(^▽^;)

くんちゃーーん！

お邪魔ンボですよーー（」＝ﾛ＝）

沢山売れると売上金で

色々買えるのが楽しい(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ｧ,､

初夏には無農薬の枇杷を買ったよ！

枇杷は好きなんだけど、

地物では無いし、なかなか山形では

新鮮なものは手に入らないんだけど、

メルカリで売っていて、

おー(•'╻'• ۶)۶ってなって、即購入w

実が硬く芳醇で、甘さも上品で

とっても美味しかったわ〜(*^ヮ^*)

種を植えようと思ったけれど、

東北では寒すぎて難しいらしい…(´-ω-`)

それから珍しい

日本の棗と枸杞の実！

富山の枸杞の実と棗（なつめ）だって！

漢方のお薬にもなる

滋養に良いなつめと枸杞の実。

中国産しか無いと思ったいたら、

なんと国産！薬の国富山でも

成るらしい‼(•'╻'• ۶)۶

普段食べてるのは、

中国でもウイグル自治区の

無農薬無化学肥料のなつめ。

しかも大棗なので実がでっかい！

比べるとこんなに大きさが違う！

富山のなつめは小粒でも

味がぎゅって詰まっていて

美味しかったです^^

チリトリとミニバケツ

出店者さんのハンドメイドだそうで、

とってもキュート♡♡♡

メルカリは、知らない相手と

楽しくやり取りして、

見えない相手だけど、

心通う瞬間とかあって、

それも楽しいです^^

新庄聖天 円満寺

そうだ。そうだ。御朱印のこと。

春に新庄市にあるお寺さんに、

御朱印を頂きに行ったんでした。

何となく通りがかったんだけど、

なかなか素晴らしいお寺さんでしたよ。

茅葺き屋根の山門です♪

中に入ると、神さまから仏様

様々なものが祀られていました。

円満寺は、神社とお寺が一緒になった

神仏一体のお寺さんだそうです。

ガネーシャの像がある〜！(*o*)

ガネーシャは人身象頭の姿で

抱擁する「歓喜天」の起源と

されています。

（こちらのご本尊様が歓喜天です）

太鼓腹の人間の身体に

片方の牙の折れた象の頭を

持った神で、四本の腕を持っています。

障害を取り去り、また財産をもたらすと

言われ、事業開始と商業の神、

学問の神とされています。　

弘法大師もいましたよ〜

弘法にも筆の誤り？？( ´艸`)

と思ったら違かったw

それから境内にすどーーんっと

建っているチェーンソーアートの

仏像が目を引きます。

境内の老木の伐採を期に、

その老木でチェーンソーアートで

掘ってもらったそうです。

対になっている不動明王と、

十一面観音菩薩像。

お寺で飼っている猫ちゃんが

おもてなししてくれました。

こちらも夫婦の象の像

足元を撫でて来ました^^

にゃんこちゃんのお名前は、

ジジだって^^

黒猫ちゃんじゃないけど、

可愛いジジちゃん♡

うちには、黒猫のキキがいるよ〜

さてさて♪御朱印です。

住職さんや奥さんが丁寧に

応対してくれました。

名前も円満寺ならではな、夫婦円満、

家族円満な感じのお寺さんでした。

新しくなった御朱印帳の、

令和３年、初の御朱印です！！

御住職さんの奥さんが

御朱印係だそうで、とっても素敵な

めっちゃ可愛いステンシルアートを

施してくれましたよー(∩^o^∩)

アマビエさまがいい感じ！

今年、丑年なので虚空蔵菩薩の

ご縁年ですね！なかなかうちの周りにも

虚空蔵さまは居ないのですよ〜

見開きの特別御朱印は、

ちょっとお高い、一枚千円でしたが、

２枚描いてもらいました♡

可愛いし華やかで貰って嬉しいです(´∀`∩)