お正月の用意、あまりしていません。
今日も生徒さんが来たので、結構、忙しかったです。
忙しいのは嬉しいことですが。
掃除もほぼ、済みましたが、あとはトイレだけ。
イギリスは暗いので大掃除は、しません。
目に着いたところだけ、掃除しました。
Spring Cleaningと言って、明るい陽射しが出る頃、大掃除をするそうです。
正月料理としては、煮しめもどきを作って、明日は階下の人々を招くため、お雑煮の用意をしていたところ、どこを探しても、白味噌が見つからない。
日本から買って持ってきてあったはずなのに！？(；ﾟДﾟ)
仕方なく、普通の味噌を使うことに。
関西風のお雑煮は、小芋、京人参、大根、豆腐、シイタケ、を入れて、茹でて下準備をします。
人参はオーガニックの人参を使うことにしました。ちょっと苦みがあって、京人参っぽい感じです。
今日は疲れていたので、毎年作る年越しそばを作りませんでした。
毎年、エビの天ぷらを作って、そばを茹でて、出汁を取って、年越しそばを作るのですが。
面倒くさくなりました。
夫は、別に何でも食べるので、年越しそばを食べるのも食べないのも、私次第です。
日本に居る時みたいに手軽に作れないのが難点です。
母がよく食べてた、どん兵衛でもいいのですけど、手に入らないので仕方ないです。
今年は、作った煮しめもどきと、昨日のしめ鯖、カボチャ煮、炊き込みご飯も、人参と、芽キャベツのスープの煮物が、残っていたので、それを食べました。
煮しめもどきが、とても美味しかったです。
今年は何か、大晦日と言う感じがしません。
気になるのは、やはり、中国の新しい変異株、多数の死者が出て、政府が、情報を、隠蔽をしてるので、心配です。
しかし、日本政府は、あの国からの、入国を禁止できないようです。
2億5千万人の感染者数、一日、5千人の死者数、火葬場には、長蛇の車の列、薬の買い占め、おまけに、3年間のゼロコロナで、日本に来る気満々の人々。爆買いしたくて仕方ない人々。
土地まで爆買いされてしまうので、嫌で仕方ないです。
何しろ、あの国では、個人が土地を所有できませんから。
おまけに、あの国のこと、陰性証明書など、いくらでも、偽のものを作ることができるでしょう。この変異株はオミクロンとは違って、肺が真っ白になるそうです。
オミクロンは、気管だけなのに対して、新しい変異株は、肺にきて、そして、死に至るそうです
恐ろしいです。
また、あの2020年の屋形船で、広がった武漢からの旅行者からの感染を彷彿とさせます。
100万人に見てもらいたい恐怖のライブ「今すぐ、●●人を入国禁止にしないと、日本は終わるぞ！」
https://www.youtube.com/watch?v=ns8I2_TFVkg
やっと、コロナが終わると思ってたのに、またロックダウンなどあったら、仕事も出来なくなるし、日本に帰ることもままならないし。また何もかも、不自由な生活を強いられる。
勿論、経済的にも大打撃だし、困ったものだ。
また、ネガティブなブログになってしまいましたが、
皆さま、どうか良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願いします。
皆さまからのコメントをお待ちしております。
また、プライベートメッセージや、お問合せは、左上のメッセージをクリックしてください。
プライベートメッセージは、サイトには表示されません。
にほんブログ村
