畑に居る時から何故か突然かき揚げが食べたくて仕方が無かった。
理由は全く分らないンだけど。
①生で食べても美味しかった玉ねぎ一個
②畑の人参
③旬のさくらえび
④しょうがのみじん切り
⑤卵一個
レシピと言う程ではないが、最低限の材料があるので作って見よう。
余り普段作らないけれど、かき揚げが食べたい。
夜、作ってみた。めっちゃ美味しい～～～。
玉ねぎが甘いのだ。
ご飯には合わなそうなので、おそうめんにする事にした。お一人様夕ご飯。
揚げたてで一寸焦げ目を付く位が香りも美味しいのだ。が困った事が起きた。
幾ら美味しいと言っても12個も出来てしまった。
玉ねぎ1個でかき揚げ12個なんて計算外。夕飯で5個食べて、冷めてもなお美味しく・・・。
そうだ明日かき揚げ天丼でも作って見よう。
しかし、玉ねぎが美味しくないとこれは成功の味とはならないのだ。
ごく普通のかき揚げになってしまう。
玉ねぎの甘味がまるで、おやつを食べる様な美味しさ。
たまには、かき揚げも捨てたもんじゃないわね。自画自賛の夕飯でした
理由は全く分らないンだけど。
①生で食べても美味しかった玉ねぎ一個
②畑の人参
③旬のさくらえび
④しょうがのみじん切り
⑤卵一個
レシピと言う程ではないが、最低限の材料があるので作って見よう。
余り普段作らないけれど、かき揚げが食べたい。
夜、作ってみた。めっちゃ美味しい～～～。
玉ねぎが甘いのだ。
ご飯には合わなそうなので、おそうめんにする事にした。お一人様夕ご飯。
揚げたてで一寸焦げ目を付く位が香りも美味しいのだ。が困った事が起きた。
幾ら美味しいと言っても12個も出来てしまった。
玉ねぎ1個でかき揚げ12個なんて計算外。夕飯で5個食べて、冷めてもなお美味しく・・・。
そうだ明日かき揚げ天丼でも作って見よう。
しかし、玉ねぎが美味しくないとこれは成功の味とはならないのだ。
ごく普通のかき揚げになってしまう。
玉ねぎの甘味がまるで、おやつを食べる様な美味しさ。
たまには、かき揚げも捨てたもんじゃないわね。自画自賛の夕飯でした
我が家の畑、借りて5～6年になるけどあまり
上手くいってません。遠くに借りた事もあり
私は殆ど食べる方の役、夫がせっせと畑仕事
優しい土壌を作り野菜、花と手をかけて育て
アミーズ畑は優等生の野菜たちで賑やか～^-^
玉葱1ヶと他の材料を足しても「12ヶ」は～
上出来！お惣菜売り場のお値段？・アララ・・ヒエ～
揚げ物って頻繁に作らないよね！たまに作ると
作り過ぎて次の日は丼物と姿をかえるのデス・・
送ることができるという意味なのでしょうね。
読んでいてファックスで送って？？なんて
いう気分になってしまいました。本当に
おいしそうね。今日はお孫ちゃんたちは
いらっしゃらなかったのですね。
うどんやお蕎麦と一緒に頂きたいですね。
玉ねぎはね、千葉の友達に頂いた物です。
生のスライスサラダにしたら美味しかったので
じゃ揚げたらどうなのかと思ったの。
冷めても美味しかったです。
トトロさんのご主人は畑をやるの？いいじゃないの。
お役立ちですね。羨ましいわ。
どんどんリクエストして作って頂けば～。
そうね、揚げものは一寸作っても山程出来ちゃうのでね～。
今日もランチに食べるの、楽しみにしています。
何処でもドア―でお届けしたいです。
お宅様には5個もあればよろしいかしら？
ハイ、「お一人様の晩御飯」でした
「どこでもドアー」ドラえもんの便利キャラクターの1つですが
便利なんですねこれが。エアードアーの様に使えるんですよ。
なので、夕飯ご馳走になりに行けちゃったり。
お一人様ってのは揚げ物とかが、めんどくさいですね。
だけど、無性に食べたくなったので・・・・
まあ美味しく出来た時はいいですが、失敗だったら散々です。
お料理上手の花蓮様には取るに足りない自己満足ですが…
そうですね、お蕎麦、うどん何でも相性が良さそうです。
東京は朝から雨です。あったかいおつゆでで頂きましょうかね。
天ぷらって 大量に出来ちゃうのよね。
私も天丼にしちゃう・・・
お料理上手のピグちゃんには見られたく無かったけど
何とも言えず玉ねぎの甘味が美味しくＵＰしちゃいました。
自分で揚げると油が新しいせいか、胃もたれも無く
翌日も食べられました。