パセリ料理

3月15日にパセリが根着いた喜びをアップしていたが、今思うとあんな小さなパセリに
喜びを感じていた自分が可愛い。

今や、大きく青々として何かに使わなければ収まらない程、成長してしまった。
畑に居た1階のＹ川さんに「パセリ・大葉使ってね」と言って有ったが早速「使わせて頂きましたー」
と思いがけない速さ。うっかり食べてしまったので文字だけになった。

【パセリスパゲティー】なる物を届けて呉れた。
箱根の富士屋ホテルで食べたんだそうだ。
パセリ、大葉＆にんにくののみじん切りをオリーブオイルで炒め粉チーズをかけた物。
見た目もきれいであっさり味、美味しい！
「Ｍさんは1人分でいいから楽ねー。チーズも持って来たから。どうぞー」と粉チーズも添えて有った。

一寸した心遣いだが、私の分まで作って粉チーズをラップで包んで直ぐ食べられる様にして配達。
嬉しいな～

現在6月4日

3月15日