コイン精米

これは、朝方の写真だ。事務所に行く前に、無人の小さなコイン精米所に寄って、玄米３０キロを３００円で精米し、二つの袋に小分けした。妹の旦那が破格で玄米を譲ってくれる。

我が家は高齢宇宙人もせっせと米を消費する。私も、米大好きな部類だ。ありがたいことに、スーパーの米の価格の半値で手に入る。東京でコンビニの隣の米屋で買ったら、コシヒカリが５キロで２５００円だった。１０キロなら５０００円だから、スーパーコシヒカリだな。

私は玄米なら２０００円、精米し、小分けした別ルートの場合は３０００円。

米がカメムシに食われると、中に小さく黒くなった部分が出てくる。食べる分には全く支障がないけれど、消費者は怒るから、今では光センサーで、そんな米を排除する選別機を通す。すると、量が２割近く減るそうだ。選別されたコメは、お菓子や家畜の飼料になるのだろうが、そちらは極端に安い。

私がもらっているのは、いづれも選別済み。

最近は、精米技術が優れているから、余り洗うな、と言われてきた。米ぬかが少し混じる方が、身体にいいと。

確かに、米は精米しなければ、完全食品で、それだけ食べていれば栄養不足にならない。ただ、玄米は消化に悪い。近代人の胃袋では、消化できない。まあ、冷たいとろろ汁で食べれば、何とかなるかも、ね。

山芋は消化を助けるジアスターゼが、大根おろしをはるかに凌いで大量に含まれているからだ。

春便り

隣の集落の空き地に、すでに白い小さな花を付けた梅が咲き始めた。

ニュースでは、各地の早咲き梅の満開の便りが、ぽつぽつ出始めた。嬉しいねえ。

春が来る、という期待感がいい。

緩やか

By Yahoo:[ 0c/10c/80% 61p68k ] 晴れ（後曇り、遅くに雨？）

降水確率が８０％もあるとは信じがたい、午前中の穏やかで陽ざしの降り注ぐ、春先のようなお天気だ。雲が広がっても、気温だけは暖かくなりそう。

一日多い閏２月も今日を含めて３日で、暦は３月に入る。

暴漢に腹を刺されたアサも退院したことだし（ははは）、メキシコ人やイスラム信者を追い出せ、と叫ぶトランプも善戦している。知ってる「アメリカ人でアメリカの首都がどこにあるか知らない人が５０％はいる」って？

信じがたいことに、２億数千万人の、世界帝国アメリカは自由が行き過ぎて「無知王国」でもあるんだ。
「教育格差」が激しい。

日本人だって、どんどん教育格差がついていて、「無知」が広がっている。九州が北海道の先にあると思っている若者さえいるかもしれない。最近目にする「電力の規制緩和」でもおなじみの「規制緩和」って、「自由経済」へのバラ色の入り口だけど、行きつく先は怖い「自由地獄」だって待っている。それが「無知地獄」であり「無知奴隷」というわけだ。

無知は社会を荒廃させ、常に貧困や犯罪と結びつき、金持ちや権力に利用され、捨てられる。

そんなに自由が良ければ、清原の覚せい剤事件じゃないけれど、「麻薬」など、栽培製造販売を自由にしたら、どうなると思う？　麻薬犯罪はゼロになる。世界の麻薬犯罪組織は、壊滅する。だって、個人が勝手に出来れば、金にならない。金にならなければ、巨大なコロンビアの「麻薬王」などという話も、売人組織も、みんな消えちゃう。

金持ち有名人を、麻薬の世界に誘い込んで、大きな収入源にしようなどという経済原則が、消え去ってしまうのだから、さ。アルコールの禁止がアル・カポネを生み出したし、タバコだって、値上げが大きくなれば、闇組織が出来る。

いつだって、巨悪な犯罪組織を作り上げるのは、民間じゃない。行政なんだから、さ。ちがう？