フランス レストラン ウィーク

　
　
本日、２０１１年９月１５日より、予約の受付がスタートしている
ダイナースクラブ フランス レストラン ウィーク
　
　
アルピーノ村 本店の フランス料理アルピーノも
参加しています。
　
　
期間は、２０１１年１０月４日（火）～１０日（月）
限定コースメニューは
・ランチ ２、０１１円　・ディナー ５、０００円
いずれも、税・サービス料込です。
　
　
ダイナースカード会員の方には
ウェルカムドリンク（アペリティフ）のサービスがあります。
　
　
この機会に ぼくも食べに行こうかな！
アルピーノ村で 働いていても、なかなか食べられないんですよ。
　
　
アルピーノは 火曜定休ですが、レストランウィークに合わせて
１０月４日(火)は営業するそうです。
代わりに 前日の１０月３日(月）を お休みにするそうです。
　
　
この期間 銀花ギャラリーは、伊集院真理子さんの陶展です。
おいしいフレンチを食べて お腹いっぱいになって
伊集院さんの陶（うつわや土鍋など）を見て、触れて
いっぱい いっぱい、元気をもらって下さいね。
　
　
Ｗｅｂでの予約は 受け付けていないので
フランス料理アルピーノへ 直接、お電話下さい。
ご予約時に必ず「ダイナースクラブフランス レストランウィークのメニュー希望」
と お伝えくださいね。


　
　
　
　
　
　

昨晩の肴

　
　
前日に釣った カマスとイイダコ。


　
　
カマスは 塩焼きに。



おまけのミニ真鯛が、小さ過ぎますね。
カマスは 干物だと 少しパサつくイメージですが
「ふっくらホクホク」で、おいしかった～。
うつわは 鳥取県の 杉本義訓さん
２０１２年に 陶展 開催予定です。
　
　
イイダコの塩茹。



本当に 只の茹でっぱなし。山葵マヨ醤油でいただきました。
「クミクミ キュッキュッ」やわらかくても、しっかり味で
焼酎が進んでしまいます。
うつわは 先日 訪れた「うつわノート」さんで 出会った
田鶴濱守人さんの黒錆鉢。
すっかりお気に入りになってしまいました。
　
　
　
呑みスギは 良くないのですが
水槽の「カネヒラ」を 眺めながらの一杯も・・・イイもんです。



自然の作りだす「形」や「色」
　
　

きれいです。