スーパーの店頭にミョウガが並び始めたので
我が家のはどうかなとチェック。
ちらほら見えた。
が、雑草に負けている。
暑い中頑張って草取りをしてすっきりさせた。
(ビフォーが無いけど、ミョウガの間には雑草がびっしり生えてた)
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ちなみに、真ん中あたり、ミョウガと違う葉っぱがあるが、
それはおっちゃんが植えたクリスマスローズだ。
(これも野放図に増えている)
で、草の下に隠れていたミョウガが、どんどん見つかる。
写真に撮る前に一部はすでに食したが、
こんなに採れた。
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全部は食べきれないので、
半分は刻んで冷凍しよう。
それから甘酢漬けを作ろう。
そういえば、去年漬けたやつがまだ残っているから
食べなきゃ。
漬けた日が9月27日になっている。
今年のほうが少し早いのか?
それともこれからまだ採れるのか?
しばらく毎日ミョウガの根元を観察だ。
我が家のはどうかなとチェック。
ちらほら見えた。
が、雑草に負けている。
暑い中頑張って草取りをしてすっきりさせた。
(ビフォーが無いけど、ミョウガの間には雑草がびっしり生えてた)
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ちなみに、真ん中あたり、ミョウガと違う葉っぱがあるが、
それはおっちゃんが植えたクリスマスローズだ。
(これも野放図に増えている)
で、草の下に隠れていたミョウガが、どんどん見つかる。
写真に撮る前に一部はすでに食したが、
こんなに採れた。
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全部は食べきれないので、
半分は刻んで冷凍しよう。
それから甘酢漬けを作ろう。
そういえば、去年漬けたやつがまだ残っているから
食べなきゃ。
漬けた日が9月27日になっている。
今年のほうが少し早いのか?
それともこれからまだ採れるのか?
しばらく毎日ミョウガの根元を観察だ。