お饅頭だよ～ん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　自家製の小豆餡と栗餡でお饅頭を作りましたーー半分はお焼きに残りは蒸かしてーー
　破けているのはご愛敬ってとこかな

大根の柿漬け

先日貰った渋柿で改めて漬け直し、っていってもそんな大袈裟なものじゃないけど。
　　 四つ割りにした柿を洗いおけに入れてスリッパを履いた上にビニール袋を被せて踏みつける…
ツルンツルンして中々上手くつぶせない
　　　前回漬けたものを別容器に移し替えて潰した柿を敷き大根と交互に
　　　最後は干し柿の時に出た皮を全部入れてお終い
　　　凄い重石でしょ！