この前、肉じゃがを食べたいなぁ、、、と思い、鶏肉を使った肉じゃがを作ったのだ
鶏むね肉を使ってしまったのでパサパサ感が出てしまったけど、味はまずまず
なかなか美味しくできたのだ
そして翌日、残った肉じゃがを利用して、そこにカレールー１片を投入
見事、下のようなカレーに大変身
見た目がけっこう濃い目の感じに仕上がったけど、ちょっと和の風味が効いていて、これまた美味しかったね
ん～まさに、合わせワザ一本だね
この前、肉じゃがを食べたいなぁ、、、と思い、鶏肉を使った肉じゃがを作ったのだ鶏むね肉を使ってしまったのでパサパサ感が出てしまったけど、味はまずまずなかなか美味しくできたのだ
そして翌日、残った肉じゃがを利用して、そこにカレールー１片を投入
見事、下のようなカレーに大変身
見た目がけっこう濃い目の感じに仕上がったけど、ちょっと和の風味が効いていて、これまた美味しかったね
ん～まさに、合わせワザ一本だね