久しぶりにカレーを作りたくなったから、作りました～
人参がなく、お肉は鶏だけれども、いつものごとくトマトの缶詰を１缶投入するといういち味、に味、いや、酸味の効いたガッちゃん特製カレー
水の代わりにトマト缶を投入しちゃうから、どうもルーがドロドロになるのだねぇ
水を足せばいい話なんだけど
まぁ、このドロドロ感も味があっていいのだ
そして、最近、ガッちゃんのご飯が白ごはんから玄米ご飯へと変わってきているから、なんだか見た目が薬膳的な感じになっちゃってるけれど、問題なく美味しい
今回のカレーは、二日目のカレー
カレーパスタカレーうどんという変化を経て無事食べ終わりました
カレーは美味しく手軽なだけじゃなく、その後も長続きして活用できるからいいんだね～
ちなみに、気づけば久しぶりに4日連続で記事をアップ
やっぱり連続でブログを書くと見てくれる人も増えるね