天津飯つくりました。

またまたやってきました、もーれつシリーズ

まぁ、もーれつシリーズとは、今書きながら思いついて勝手に名づけただけなんだけど、とにかく、ガッちゃんには「あ～、もーれつに〇〇が食べたいよし、作ろう」と思うことが時々あるのだね

そーいうときに作った料理を紹介するのが、もーれつシリーズなのだ。ひょっとしたらもーれつシリーズなんてのは、もう言わないかもだけどね

ということで、「天津飯食べたい」と思って、今日、晩ご飯に作ったのだね

仕事が終わり、とりあえず図書館で予約していた本を借りて帰宅し、お米を研いでスイッチポンしてから、カニカマさん（他、おもわず安くなっていたバウムロールなど）を買いに行き、準備万端。

炊けた白ご飯をお茶碗でかたどってお皿にひっくり返して山を作るのだねそして、ココからがスピード勝負。中華だからねたまご２コをフライパンでちゃちゃ～っと半熟にして、ご飯の上に。次は餡。これは、皿うどんのスープを使用しよう。先ほどのフライパンに水を沸騰させ、ネギ、カニカマを投入、さらに皿うどんのスープを投入し、とろみが出たらたまごの上にとろーりとかけて完成なのである

写真を見ても分かるように美味しそうでしょう。いやはや、美味しいんです

外で中華を食べるといってもなかなか注文しない天津飯。まさか、家で作るとは自分でも思っていなかったけど、天津飯、、、もう１回言うけど、美味しかったね～

ちなみに、豚肉とキャベツの炒め物も作っちゃったのだけれど、考えてみたら、餃子のほうがよかったよね

チェコ、まさかの1位でグループリーグ突破！！

グループリーグ最終戦。ホームのポーランド相手にやっぱダメかなぁと思っていたんだけど、イラチェクのゴールで１－０の勝利

終わってみれば、緒戦ロシアに完敗したものの、その後2試合は1点差で勝ちきり、2勝1敗の勝ち点６でグループを首位勝ち抜け

いや～チェコがグループリーグを突破してくれるとは、ウレシイ限り

ただ、まさかの1位突破なので、地上波でチェコの試合を見ようと思ったら決勝まで勝ち進んでくれないといけない、、、さすがにちょっとそれは、、、

そして、グループＡもう1試合、ロシア×ギリシャは、ギリシャが１－０で勝利し、ロシアが敗退。誰がギリシャの勝利とロシアのグループステージ敗退を予想し得ただろうか、、、

う～ん、サッカーは奥が深いよね～

 

ベトナム食堂 タン☆カフェさんでランチ

三宮のセンタープラザ地下にあるベトナム料理を出してくれるタン☆カフェさんに行ってきました。

ガッちゃんが頼んだのは、８５０円のランチ。確かタンカフェランチだったかな

ミニフォーとご飯や野菜炒め、生春巻などが乗ったワンプレートのセット。

とにかく、フォーがたまらなく美味しいサッパリな感じがとても良いのだね

もちろん、ワンプレートに乗せられた野菜炒め、生春巻、ゴーヤの肉詰め、サトイモの煮付け的なの、ご飯の上に乗っかっているやつもさりげなく美味しい

生春巻もねぇ、ホント好きだね

ご飯はおかわり無料なのでお願いすると、見た目関係なしで豪快にご飯を乗っけて返してくれるのだね最初のご飯量より明らかに多い

あの頃のベトナムを思い出すよね、、、って行ったことなかった

あと、なによりも、おそらく店長さんかな～的人が気さくを超えて馴れ馴れしいんだね

席に座っただけで、「よくできましたネ～」とちょっとウマイ日本語で語りかけてきて、注文をすれば、肩を叩いて「いい注文だネ～」的なコメントを発してくるのだ

ただ、この馴れ馴れしさも嫌味な感じがせず、逆にオモシロイ感じで良いのだね

ベトナムを感じたい人はゼヒ、タンカフェさんへ

「パン工房 長者」さん

前々から気になっていた近所のパン屋さんに行ってきました

その名も「パン工房　長者」さん

何回かパン屋さんの前を通ったことがあって、そのたびに、ガラス越しから見える店内のパンが美味しそうだなぁと思ってたんだよね

で、たまたま、朝ごはん食べるものがない、、、「そうだ、あすこのパン屋さんに行こう」と思い立って行ったワケだね

意外と、街のパン屋さん的場所に入ったことがなかったんだけど、入ってみて困ったね、、、

美味しそうなパンがズラリと並び、選んで欲しそうに語りかけてくるのだねぇ

できることなら「this,this,this」とマイケルみたく全部選んであげたいよね

しかし、フトコロとオナカに限界があるので、今回は厳選した２つをチョイス

まず、上写真のピリ辛ウインナードーナツ。

コレがまた、外がサクサクでそして、生地がふんわりしてて、ピリ辛ウインナーもピリ辛感が美味しかった

次は、この白いあんぱん。

生地がモチモチしていて食べ応えがあり、あんこも１歩引いた古き良き女性的甘さで、とてもよかった

白くて、でしゃばらない、そして元気をくれる、まさにガッちゃんのタイプだね～

これからは、好きなタイプを言うとき、「ガッちゃんは、あんぱんのような女性が好きです。」ということにしよう

伝わりにくい写真だけど、外観はこんな感じです

これから、時々通ってパン制覇しようかな～

パン工房　長者

イタリア×クロアチア

グループリーグ２戦目、クロアチアが勝てば突破が決まる試合は、お互い１ゴールずつのドローで終えた。

イタリアは、スペイン戦の調子そのままに、序盤からクロアチア陣内に攻め込み、次々とゴールを襲う。

なかでもマルキージオはユーべでの好調ぶりを発揮してクロアチアに脅威を与えていたんじゃないかなー

シュートを打てども決められないという嫌なムードを払拭したのはやはり、ピルロ。マルキージオの決定的なシュート２発を止められた後のＦＫを直接沈めて待望の先制点。クロアチアの高い壁をあざ笑うかのような見事なＦＫ。壁の頭と頭の間をすり抜けさせるんだからねぇ

しかし、クロアチアも徐々にサイド攻撃などで盛り返してくる。やはり、右サイドバックのスルナが攻撃参加してくるとクロアチアにチャンスが生まれてくる。

後半開始早々にもモドリッチが２発のミドルでイタリアゴールを脅かすと、運動量の落ちたイタリア相手にサイドから攻め立てていく。イタリアも攻め返しはするが、前半のような脅威は与えられず。

すると、試合終盤、クロアチアが左クロスから目測を誤ったキエッリーニの頭を超えたボールをマンジュキッチがキッチリゴールに蹴りこみ同点に。そのまま得点は動かず試合終了。

ん～、イタリアは勝ちたかったね。前半アレだけ攻め込み、ピルロの直接ＦＫで先制。流れとしては問題なしだっただけに。

ただ、スペイン戦同様、イタリアは両サイドのマッジョとジャッケリーニ、中央のマルキージオ、モッタなどに運動量を要するシステムだけに、後半にどうしても運動量が落ちてしまう。そこの問題は今後も残るから、ここをどうしていくかだね。失点シーンもキエッリーニのミスではあるけども、サイドが押し込まれて最終ラインが下がった結果。ある意味必然的な部分はあったからね。

試合感覚の短い短期決戦には不向きなシステムかもしれないよね、、、

あと、プランデッリはオトコマエだなぁ、、、じゃなくて選手交代が遅かったかなーという感じ。イマイチ乗り切れていないカッサーノをもっと早く下げても良かった気が、、、まぁ、ジョビンコもそこまでのインパクトを残しているワケじゃないからムズカシイだろうけど。やはり、バロテッリの爆発に期待かな？

クロアチアは、基本、サイドからの攻撃だけど、奪ってからの縦に速い攻撃であったり、モドリッチのためであったり、また２トップがキッチリとボールを収めての攻撃など、強さは感じたよね。スペインもクロアチアの高さを活かした攻撃には苦労するんじゃないかな？

 

もう１試合。スペイン×アイルランドは、スペインが４発の快勝。なんだかな～？と思われていたトーレスくんが２ゴールを決めたみたい。このまま上向いてくれれば、デルボスケの不安も１つ解消されるね。期待のシルバも技ありゴールを決めてくれていたね～

キャベツとちくわのパスタ

今日も晩ご飯をつくろうということで、昨日のお好み焼きで残ったキャベツを使用してのパスタ

キャベツとちくわをササーっと炒めて、たまごを絡める。そこに茹でたパスタを投入。味付けは塩コショウのみ

あっさり簡単だけどもなかなか美味しかったねー

デンマーク×ポルトガル

ゆとりを持って臨めたデンマークと、後がないポルトガルの１戦は、ポルトガルが３－２で競り勝ち。

ポルトガルは、ドイツ戦と違って序盤から気持ちのこもったプレーでデンマークを自陣に押し込むと、CKからぺぺの見事なヘディングシュートで先制ゴール。さらに、ナニの低いクロスにポスチガがウマク合わせてゴール。前半のうちに２点のリードを奪う。

ただ、２失点してもデンマークの調子が変わらないところが怖い。何をすべきか分かっているチームというのかな、集中力を切らさないよね。W杯でデンマーク相手に日本はよく勝てたなぁと思うね

前半の終盤に、デンマークがボールをキープからゴール前にボールを放り込むと、クローン・デリの折り返しにベントナーが頭で押し込み、１点差に詰め寄る。まさに、ポルトガルらしい失点

２－１で折り返した後半は、前半と違って落ち着いた入り。ポルトガルは完全に引いてカウンター狙いに切り替え。これがウマクはまり、ポルトガルがチャンスを作るも決めきれず、、、

ポルトガルにチャンスを作られ、なかなか崩せずにいたデンマークは、我慢の時間帯を耐え、試合終盤に再びベントナーがゴールを奪い、同点に。

マークが甘くなっている左サイドのコエントランのところからのクロスにベントナーがヘディングシュート。コエントランのところはずっとマークが甘かったんだよね。まぁ、前方のロナウドが守備をサボるからコエントランだけを責めるのは酷だけど、、、

しかし、更なるドラマは試合終盤に。コエントランからのクロスに途中出場のバレラが一度は空振りするものの、２度目の思い切ったシュートをゴールにねじこみ、勝ち越しゴールん～、ドイツ戦で決め切れなかった分をしっかり決めてきた感じかな

デンマークも最後の最後に途中出場のシェーネにチャンスが巡ってきたもののシュートは枠外で万事休す

ポルトガルは２－１で勝利していたらMOMが間違いなくナニだったけど、３－２になっちゃったからMOMは決勝点のバレラだねしかし、ナニはこの試合効果的なラストパスを供給し続けたね～素晴らしかった

一方、ロナウドは２度の決定機を決めきれず。シーズンを戦ってきた疲れもあるんだろうけど、どちらかと言うとメンタル的問題。プレッシャーは尋常じゃないだろうけど、空回り感が滲み出ているよね

そして、FWポスチガも得点シーン以外は、良いトコなし。代わって入ったオリベイラも判断が悪くパス出しが遅い、これは連携の問題もあるかもだけど。

とりあえず、これでポルトガルが、デンマークと並んで勝ち点３。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グループのもう１試合。ドイツ×オランダはゴメスの２ゴールで、オランダに勝利。

ハイライトしか見ていないけど、ゴメスは覚醒した感じかなー。これで大会３ゴール目

ただ、２アシストを記録したシュバイニーがフリーでスルーパスを出しているところにオランダの難を感じたね、、、ファン・ペルシーのシュートはスゴかったけど

最終戦、デンマークは負傷者続出でドイツ相手に勝つのは難しい。ドイツもまだ勝ちぬけが決まったワケじゃないし、、、となると、ドイツの３連勝で勝ち点９。デンマークはそのまま勝ち点３。

となると、ポルトガルは引き分け以上で勝ち抜け。オランダはポルトガル相手に２得点以上の勝利で勝ち抜け。なので、オランダにもまだまだチャンスあり

ただ、両チームともに問題ありなので、どちらが勝つかはホント分からない。デンマークがドイツに引き分けるコトも考えられるし、まだまだ目が離せないグループだね

お好み焼き！

少し前から「お好み焼きが食べたい」と思っていたんだよね。

その願いを叶えるべく、本日、夕食にお好み焼きを作っちゃいました

具は、たっぷりのキャベツに、ネギ、ちくわ、豚バラ

お好み焼き粉にキャベツ、ネギ、ちくわをドバーッと投入しマゼマゼして、熱したフライパンでジュワー、豚バラを２、３枚乗っけて、ズバッとひっくり返し、再び、ジュワーと焼いて数分経てば出来上がり

家でお好み焼きなんて食べたらビールもグビグビいきたいトコロなんだけど、今日もユーロを見ないといけないので、ココはガマン

いや～でも、ホントお好み焼きはいいよね～美味しかった

チェコ、ギリシャを下し、グループリーグ突破の可能性を残す。

グループリーグ２戦目。緒戦ロシア相手に完敗したチェコは、苦手ギリシャ相手に序盤で２点先取

後半１点を返されるも逃げ切って、初勝利

いやーウレシイ報せだね

ピラージュがロシア戦に続いてのゴールということで、今大会のラッキーボーイ的存在になっているね

地上波で観られない、それだけが残念だ

これで、グループAはロシアが勝ち点４、チェコが同３、ポーランドが同２、ギリシャが同１。

ということで、最終節ポーランドに勝利すれば（引き分けでもいけるだろう）決勝トーナメントへコマを進めることができる

しかし、２分のポーランドもチェコに勝てば、、、と同じコトを考えているハズ。しかも開催国、敗退は許されないという気概を持って臨んでくるだろうと容易に想像できるだけに、チェコにとってはキビシイ戦いになるだろうねロシツキーもケガしちゃってるみたいだし、、、

それにしても、チェコの試合が地上波では一切観られないという悲しさ、、、準決勝まで勝ちあがってくれれば観られる可能性も高まるんだけど、そこまで要求するのは、ね

関係ないけど、チェコのアウェーユニフォーム（赤）が欲しいなぁ

燒賣太樓さんの日替わり定食♪

先日、大阪は梅田、桜橋にある燒賣太樓（しゅうまいたろう）さんへ行って、日替わり定食（800円）を食べてきました

焼売2コに、炒飯、（おそらく）ハーフラーメンのセットだったね。

冷房がきつくて寒かったけれども、焼売は温かくて、大きくてボリュームがあり、モチモチで美味しかったねー

炒飯とラーメンもこれぞ中華屋さんのやつって感じで美味しかった