お店は元旦早々から開店しているし、
晴れ着を着ることも、晴れ着の姿を見ることもサッパリなくなり、
お正月って気分を盛り上げるのは大量の料理ぐらいか。。。
とはいえ、
連休で浮かれた気分にはなれる。
が、、、
それも、ほんとに最後。
明日からは、いつもが始まっちゃうんですねぇ～。
去年、ヌシ2が合鍵を作りに行って貰ってきました。
なんとなく、、、ユニークな表情が気に入って、
TVの前に座ってらいっしゃいます。
★本日のランチ★
豚キムチめん
本来のレシピは、おそうめんでしたが、、、
なんとなく、、、おそうめんの気分になれなくて、
ちゃんぽんめんで作りました。
で、、、ででで、、、
まぁ～いつもと変わった物を！っと言うだけで作ってみたのですが、
それぞれの具財から、良い味がでたんでしょうね。
いい方向に期待を裏切られて美味！！
このレシピ、保存です。
◎本日の夕定食◎
ベーコンとカキのピラフ きゅうりとクラゲの酢物 コンソメスープ
今日は、食の味付けが充実してたわ。
この炊き込みご飯に見える牡蠣ピラフも美味しゅうございました。
ベーコンとカキが良いだしを出してくれたんでしょうね。
牡蠣の量が少なかったので、使い残しのエビを入れて正解でした。
具がたっぷりで満足。
欲を言えば、三つ葉を入れて、時間がたちすぎてしまいました。
ともあれ、このレシピも保存です。
ただ、、、味のついたご飯のときは、もう一品おかずを増やすのですが、、、
献立をたてそこなって、、、ちょっと寂しい感じに
。
ヌシ2が『これだけ？』っとボヤいておりました
。
▲本日のお天気▼
いい天気だったよね。
外に気をとられる暇（？）なく、ダラダラ過ごす。
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