最近忘れることが多い。
自宅の新聞を職場に持って行って、
仕事前に読むのですが、
その新聞を持って帰るのを忘れ、
旅行会社に旅行のチケットを取りに行くのを忘れ。。。
まぁ～年のせいってことにしてますが、
気持ちもキリリとしてないのかもね。
★本日のお弁当★
本日休業
◎本日の夕定食◎
さばの味噌煮 もやしと牛肉のゴマしょう油炒め ほうれん草のお浸
うずら豆のはちみつ煮 中華スープ
この前からつくろう作ろうと思って延期していたさばの味噌煮。
お魚屋さんに寄るたびに他の魚に目移りしてましたが、
やっと、
本日さばを購入。
食べたいものを食べるのって満足満足
。
▼本日のお天気▲
風は冷たかったですが、
久しぶりのいい天気。
小学校の敷地に生ってたさくらんぼ、
キラキラ紅いのがたわわに生ってました。
注：盗み食いはしてませんよ
。
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いつも通りの1日を送りました。
仕事して、
夕方絵画教室に行って。
いつも通りおしゃべりしながら絵を描いて。
むむむむむむっ・・・・・
尾道の風景を描いているのですが、
冷静に見ると、
日が経ってみると、
電車の線路が・・・・・・
ジェットコースターのレールのようになっている。。。。
また、
笑える絵が完成しそうです。
歪んでるのは線路だけじゃないんですけどね。
★本日のお弁当★
■ホタテの甘辛煮
■ブロッコリーの柚子コショウ和え
■プチトマト
■たまご焼き（ネギ入り）
■小松菜のゴマ和え
■うずら豆のハチミツ煮
よっしゃ！！
明日はお弁当が要らないので、
今週最後のお弁当 ↑↑ 。
明日は30分長く寝れる
。
で、
早く寝ればいいものを、
夜型のわたしは30分遅く寝て、
いつも通り朝が辛い。。。（あほっ）
▼本日のお天気▲
本日も一日中雨でしたが、
量はそんなに多くではありませんでした。
そして、
予報どおり夕方には止みました。
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さて、
ヌシ2に問題です。
：『昨日のリバくんと今日のリバくんでは違うところがあります、
さてどこでしょう？』
：『眉毛をつんだ！』
：『ぶぶぶぶぶぅ＝！！』
：『ヒゲを切った！』
：『ぶぶぶぶぶぅ＝！！』
っと、
貧相で想像力のない回答が続く。。。。
まっ！
また歯が抜けただけなんですけどね。
牙の間の歯が残り2本。
毎日歯磨きしても手遅れ。。。
レム睡眠中のリバくんです。
フューフュー、フンフンっと寝言を言ったり、
ぴくぴくしたり、
どんな夢を見てるんでしょうね。
★本日のお弁当★
■ささみのゴマ衣ソテー
■プチトマト
■たまご焼き（ネギ入り）
■うずら豆のはちみつ煮
■たけのことわらび煮
■茹ブロッコリー
ゴマを衣にすると、
思った以上にゴマを使うんですよね。
やっぱ・・・・カロリー高いよね。
香ばしくっておいしんですけどね。
◎本日の夕定食◎
保命酒のとり照り焼き 小松菜のゴマ和え ホタテスープ
保命酒の使い道を色々と考えてはいるのですが、
なかなか思いつくことができず。。。
やっと思いつく。
豚の角煮に続く、
第2弾！！
鶏の照り焼きを保命酒風味で作ってみました。
普通に美味しかったです。
保命酒はしょう油との相性は良いらしい。。。
▼本日のお天気▲
ＴＶのニュースで、
”300ｍｍを超え、洪水や土砂災害の恐れがあります”って言ってました。
どこだそんな大変なところ？って、
ＴＶに視線をやると、
画面に ”山口”ってでてた。
どおりですごい雨だ！！
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今頃なんですが、
わたくしマカロンを食べたことがありませんでした。
デパートやらケーキ屋さんやらで見かけるのですが、
カラフルなお菓子ですが、
地味なので、
ついつい後回しにしてました。
このたび、
おみやげマカロン貰いました。
初マカロンがふつうのおみやげ品ってのもなんですが、、、
あら！
想像してたより美味しい。
有名なマカロンを食べなくっちゃ！
笑える表情してたのでパチッとしてみました。
★本日のお弁当★
■エビと枝豆のソテー
■ブロッコリーの梅マヨ和え
■プチトマト
■たまご焼き（ネギ、桜えび入り）
■わかめときゅうりの酢物
■うずら豆のハチミツ煮
お弁当は好きな感じに出来上がった。
『お昼休みに誰か来た？』っとヌシ2に聞いたら、
『今日は食べ終わってから来た』っとヌシ2。
ちえぇ～、
こんな日のお弁当を見て欲しいよね。
◎本日の夕定食◎
アジの梅煮 アサリの酒蒸 たけのことわらび煮 チキンスープ
今年はたけのこを貰う機会が少なかったのですが、
それでも、
食べきれないくらい。
冷凍ってできるのかな？っと不安を感じつつ冷凍庫へ。
今日、自然解凍して使いました。
風味は落ちますが特に問題なく使えるんですね。
▼今日のお天気▲
日がな一日大雨。
ここ最近にない、まとまった雨。
ダムがからからだったみたいだから、
恵みの雨かな。。。
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先月の話ですが、
月１回開かれる写真の会、写友会。
去年の長崎旅行の途中で見つけた棚田を、
普通に焼いて写友会に持って行ったら、
”ジオラマ風にしたらいいかも”って誰かの一言。
あーだこーだと色々と加工の方法を教えてもらい、
やっとのことでできるようになったジオラマ風加工。
悪戦苦闘の末、やっと完成したので持って行ったら。。。
あっさり、
ポイッと却下（笑）
絵画の世界は、
”ＮＯ”のない、
なんでもＯＫの世界だけど、、、。
写真の世界は厳しいのね！
まっ！
今回はミニチュアに見えればＯＫってことで。
★本日のお弁当★
■キャベツとセロリのあっさりサラダ
■サーモンソテー
■ブロッコリーのおかか和え
■たまご焼き（ネギ入り）
■うずら豆のはちみつ煮
■プチトマト
お弁当で好きなおかずは？っと聞いたら、
『鮭の焼いたの』だそうな。
けっこう手間かけて作ってるおかずもあるのに、
よりにもよって、
さっぱり手のかからない、
ハーブソルトを振りかけて焼くだけの鮭だとは。。。。。
なんか、トホホホホな感じ
。
で、
昔聞いた話を思い出した。
小学生の子供が、
宿題の作文に、
おかあさんが作るご飯で一番好きなおかずは ”炒りタマゴ” って、
書いたとか。。。
色々作ってるのに、
何も食べさせてないみたいって、
やいのやいの言ってったっけ。
◎本日の夕定食◎
豚肉のしょうが焼き わかめと甘酢生姜の酢の物
うずら豆のはちみつ煮 コンソメスープ
お弁当には何度か作ったことのある豚のしょうが焼き。
今回はお夕飯で登場させてみました。
暖かく食べるのもよろしいですね。
▼本日のお天気▲
のち
写真撮りに行ったら、
いい天気で気持ちよくて、
ベンチでまどろんだあと、
立ち上がったら、
カメラをアスファルトに落とした
。
壊れなくて良かった
。
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あぁぁぁぁ・・・・・
ほんとに終了しちゃいました、お休み。
いよいよ、
通常の５日間勤務の始まりです。
そして、
重源の郷ネタもちょうど終了。
ＧＷちょびっとお出かけの最後は散策道です。
川を挟んでこの道の反対側をボンネットバスが循環してます。
でもね、
せっかくの新緑を楽しまなくっちゃね。
いつもならそんなに人もいないのでしょうが、
今回は人がいなくなるのをひたすら待って撮りましたよ。
紅葉なので秋は紅く染まるんでしょうね。
新緑の中に紅い椿が良い色を差してました。
★本日のランチ★
肉玉うどん
いやぁ～、
何年ぶりかに作りました、うどん。
出汁がちょっと良い感じに取れるようになったので、
ちょっと冒険してみました。
８０点だな。
何かが足りない気がする。
でも、
何が足りないのかは不明（笑）
◎本日の夕定食◎
ササミと新たまねぎのかき揚げ キャベツとセロリのさっぱりサラダ
うずら豆のはちみつ煮 お味噌汁
なすも相性バツグンだと思いますが、
たまねぎも負けてないですよね。
久しぶりに、
たまねぎを使ってかき揚げをしてみました。
ぐふふふふふふ。。。。
美味しかったです。
▼本日のお天気▲
あつい・・・・
トレーナー着てたんですけど・・・・
暑い。
暑くなると食べたくなるのはアイス。
お昼もうどんだけだったし、
小腹空いたので、
アイスでも食べる？っと提案。
こういう話になるとすぐに賛成し、
即行動するヌシ２。
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古民家なんかが保存されているのですが、
ＧＷで人もたくさん、
すっかり撮り忘れました。
でも、
散策道は撮りましたよ。
”はぁ～るのおがわぁ～の～”って感じで。
水平が取れなかったわけじゃないですよ、
橋が斜めに架かってるんです。
健康、長寿、呆け防止って、
うたい文句だったので、
リバくんが呆けないようにと祈っときました。
★本日のお弁当★
■しめじの炊き込みご飯
■プチトマト
■うの花煮
■めだま焼き
■ブロッコリーの梅肉和え
ヌシ2が休日出勤だったので、
休みなのに早起きしてお弁当を作る。
時間短縮のため、
昨夕、炊き込みご飯を仕込んで就寝。
一番手間がかかったのは、
ブロッコリーかな！？
◎本日の夕定食◎
ポークカレー サラダ コンソメスープ
4時からしか美容院の予約が取れず、
それぞれで夕食を済ます予定でカレー。
ちょうど、
仕事から帰るのとわたしが帰ったのが同じ時間になり、
仲良く夕ご飯となりました。
▼本日のお天気▲
のち
天気だったのに、
だんだん雲って、
髪を染めてる間に雨。
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あっさり終わってしまったＧＷですが、
ブログはＧＷ中に出かけた ”重源の郷” へと話は移ります。
染物だの、
木工だの、
紙すきだのと体験コーナーがあったり、
遊具があったり、
植物がたくさん植えてあったりするところです。
子供連れではないので、
自然散策してきました。
で、
その散歩道にたくさん咲いてた ”シャガ”。
あちこにで見かけるのですが、
なんて名前の花なんだろう？ってずっと思ってました。
ヌシ2が、
『確か、、、、シャガ？シャカ？っとかいう、そんな名前だったような・・・・・・』っと、
ブツブツと言ってはいましたが、、、
パンフレットに ”シャガ” って書いてありました。
すっきりした！！
★本日のお弁当★
本日は、
マジで乗っけ弁。
連休続きで本気でおかずが底をつきました。
なので、
内容を解説する必要なしですね。
ロコモコ弁当です。
◎本日の夕定食◎
キャベツのくたくた煮 きゅうりとササミの酢味噌和え お味噌汁
キャベツの味付けは、
オイスターソースにナンプラー・・・・
しょうゆ味なら想像つくが、、、どんな味なんでしょう？
あらぁ～、
冒険したレシピでしたが、
予想に反して美味しゅうございました。
また作りたいです。
▼本日のお天気▲
のち
お昼ごろには曇り。
真っ白なお空を撮っても面白くないので。。。
ツツジです。
春はいいよね、お空の代用がたくさん。
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最後に文殊堂からの眺めです。
左手方向は、
木々の間からふもとの町が見えます。
右手方向は文殊山登山口です。
ながぁ～い階段の先に何があるのか、、、、
そそられますが、、、
今回は登山は、なしってことで。
秋にでも紅葉を見に行きたいと思います。
庭には大きな桜の木が倒れてます。
台風に負けたようです。
見事な桜を咲かせてたのでしょうね、残念。
ここの木は、なかなか枝振りが良いです。
★本日のランチ★
おもちdeミートグラタン
季節はずれですが、
お餅を貰ったのでミートグラタンにしてみました。
お餅ですから相性が悪いわけはなく、
あっちち、、、あっちちと美味しくいただきました。
◎本日の夕定食◎
ハヤシライス サラダ コンソメスープ
休日の絵画教室の日だったので、
一応、お夕飯を作り置きしときました。
わたしは5時に食べて教室へ出かけました。
早いお夕飯は、今頃お腹が空いてきます。
我慢、我慢、明日は仕事だし、
冷蔵庫に吸い寄せられる前に寝るとしましょう。
▼本日のお天気▲
連休最後も良いお天気で何よりでした。
明日から仕事かと思うと憂鬱ですが、
本当の憂鬱は、
この日曜日なんだろうなぁ～。。。
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文殊堂の駐車場で見つけた八重桜。
ヌシ2によると関山という名前らしい。
えっちら、おっちら、、、
坂道を数キロ歩いて上った先で見たこの桜は、
花もたくさんついて、
とってもキレイでした。
↑↑ そのままじゃ面白くないので、
グルグルグルグルとちょっと加工して見ました。
がんばった後に見るとキレイさも倍増。
◎本日の夕定食◎
ソテー豚肉のマリネ たけのこ煮 磯和え コンソメスープ
ドライブに行って疲れたし、
昨日の残り物もあるし、
夕食どうしよう・・・・っと、
考えながら一休み。
何気に点けていたＴＶで、
かつおのマリネをしてました。
かつおはないので豚肉で代用。
お肉にも合うマリネ液でした。
▼本日のお天気▲
相変わらず、
黄砂でモヤっとしてますが、
天気はとっても良かったです。
ソフトクリームや氷が飛ぶように売れてました。
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本日も文殊堂への道すがら撮った写真です。
少しづつですが、
上るにつれて景色も良くなってきました。
はるか向こうの海まで見渡せます。
こうやって今来た方向を眺めると、
「なかなか良いもんじゃない」っとご満悦。
また、見通しが悪くなると、
椿がポツポツと咲いてたりして、
ただの山道も風情があります。
今年は撮れないなと諦めていた椿をゲット！
★本日のランチ★
甘辛肉うどん
こちら、大のお気に入りの甘辛肉うどん。
せっかく作ったのに、
口の中の調子が悪く、
美味しさも半減。
粗ミジンにしたミンチが昨日作った傷に止めを刺す。
◎本日の夕定食◎
煮豚の香味ソースかけ たけのこ煮 小松菜とちくわの磯和え お味噌汁
夕食もお気に入りの香味ソース。
自分で作った傷と食べにくさで、
いつものように夕食楽しめず！！
はぁ
なんか・・・・・
食べるたびにストレスたまる。。。。。
でも、
落ちない食欲。
▼本日のお天気▲
のち
今日も黄砂。
夕方からの雨で、
車は最悪！
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文殊堂への登り道をひたすら歩く。
平坦な道は一切なし！
ずっと・・・・ずっと・・・・上り坂。
振り返ったり、
右見たり左見たりキョロキョロしながら、
えっちら、おっちら歩く。。。
高齢化の町には廃墟がポツポツ。
ここまで年月が経つと気を引かれたりする。
窓に何か映りそうな感じを漂わせ、、、、。
もう少し進むと、
数十年前は庭で家族を楽しませたであろう、
藤が今は主。
★本日のお弁当★
■ローストバジルチキン
■たけのこのわさび醤油和え
■たまご焼き（ネギ入り）
■こんにゃくとくず肉の甘辛煮
■プチトマト
■ブロッコリーの梅マヨ和え
歯の治療中で仮り詰めの状態。
都合が悪く当分歯医者に行けそうもないので、
仮り詰めが取れないように気を使い、
いつもと違う側で噛む。
どうもグツが悪く、
食べ物と一緒に頬の裏を噛んだりする。
いっでえぇぇぇぇ＝＝＝＝！！
◎本日の夕定食◎
はげの煮付け きゅうりと大根のサラダ こんにゃくとくず肉の甘辛煮
コンソメスープ
久しぶりにさばの味噌煮を・・・と計画していたのですが、
おっきなハゲを売っていたので、
計画変更。
ヌシ2は肝が嫌いなので、
大きな肝は、ぜぇ～～～んぶわたしのもの。
当たり前ですが、
肝も大きくてしあわせぇ～。
▼本日のお天気▲
あぇ～～～～～。。。。
黄砂がすごい。
見上げれば太陽あるし、
明らかに晴れてるはずなのですが、
感覚は曇り。
黒い車は悲惨な状態になってました。
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リバくんを実家に預け、
文殊堂へ知恵を授かりに行って来ました。
こ～んな趣のある参道をのぼり、
到着。
ええと・・・・説明によると、
806年に弘法大師が唐からの帰途、瀬戸で難航し、
その際にこの地に上陸し、
文殊菩薩の尊像を刻まれ、
本尊として文殊堂を建立されたそう。
宮大工さんの仕事っぷりが気になる。
木の組み具合に引かれる。
いやぁ～、
どうやったらこんな風に木が組めるのでしょうか。。。。
知恵を授かるためには、
歩いて参拝した方が良いとのこと。
てくてく・・・・てくてく・・・・山道を歩きました。
その様子は明日。
★本日のランチ★
たこ焼き
お魚屋さんに、
”たこ焼きにしたら、もったいないです”っと言われましたが。
助言は無視して、
たこ焼きにしてしまいました。
足1本で38個焼けました。
◎本日の夕定食◎
鶏肉のサルサソースオーブン焼 わらびの煮浸 こんにゃくとくず肉の甘辛煮
お味噌汁
あらあら・・・
腹時計が狂ってました。
気がついたら6：00過ぎ。
夕ご飯を作らなくては！
いつもなら慌てるところですが、
昨日食べ忘れたわらびの煮浸があるし、
こんにゃくとくず肉の甘辛煮もあるし、
鶏肉は味付け済みだし、
野菜刻んで、
お味噌汁作って、
鶏肉をオーブンで焼いて出来上がり
。
▼本日のお天気▲
明日が仕事なので、
今日はお家でまったり。
とりあえず、
連休中日の出勤してきます。
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