芦屋のオンマからとっても素敵なギフトが届きました。
きゃー！！この箱は！！！
きゃー！！この箱は！！！
雑誌で大地真央さんの差し入れとして紹介されていて、とっっっっっても気になっていたお店だったんです。
宝石箱や〜。
面白いのが、こういうのって大体パティシエだけが関わってたり、監修者だけのプロフィールや写真が載ってたりするじゃないですか。
他にもアーティストやディレクターなど、関わった人の写真とプロフィールまで入っていたところ。
他のお菓子屋さんと違うこだわりを感じますね。
実際にお菓子を食べてみると、意外と素朴。
実際にお菓子を食べてみると、意外と素朴。
洗練されたお菓子というより、優しくて懐かしい味わい。
もうひとつ好きなクッキーは神戸のフロインドリーブのものなんだけど、そこも素朴なんだよね。
シンプルな味わいで。
神戸とか芦屋とか、洗練されたお洒落な街のイメージの割に、お菓子は素朴で優しい味。
こういう味こそ代々受け継がれていって欲しいなと思います。
オンマありがとうございました！！
