【ディル】
にんじんの葉のようなセリ科の一年草のハーブです。
別名 イノンド
生食に出来る葉の部分はきざんで魚料理などに、種はスパイスとして利用されます。
鎌倉 ポアジェ 
片瀬江ノ島 ラ ブリーズ ヤリイカと刻んだディル葉を利用する場合には、花芽が着いたら早めに軸ごと切り戻して栄養を花に奪われないようにすると株が弱らずに良いと思います(^_^)
【ディル】
にんじんの葉のようなセリ科の一年草のハーブです。
別名 イノンド
生食に出来る葉の部分はきざんで魚料理などに、種はスパイスとして利用されます。
鎌倉 ポアジェ 片瀬江ノ島 ラ ブリーズ ヤリイカと刻んだディル葉を利用する場合には、花芽が着いたら早めに軸ごと切り戻して栄養を花に奪われないようにすると株が弱らずに良いと思います(^_^)
