横浜みなとみらい地区
MMマルシェ
ハーブブーケ作りワークショップ、2日目やってます♪
ハーブ苗の販売も行っています。
本日17時まで。
近くにいらしたら、ぜひ(^-^)
MMマルシェ
ハーブブーケ作りワークショップ、2日目やってます♪
ハーブ苗の販売も行っています。
本日17時まで。
近くにいらしたら、ぜひ(^-^)
GW期間中、横浜みなとみらい地区で開催されるMMマルシェ。
かながわハーブナーセリーでは、4/28(土)と30(月)にフレッシュハーブを使ったブーケ作りのワークショップを行います。
各回、先着順に30名、参加費はお一人￥1000です。
準備したフレッシュハーブを自由に10～15本程度選んでいただき、ブーケにします。
使ったブーケは、花瓶に移して飾っても、吊るしてドライにしても良いですね♪
よろしくお願いいたします(^-^)
ようやく(^^;
今年最初の切り花ハーブの出荷ができました。
金曜市分、世田谷市場仲Qーcafs様での取扱いになります。
昨年から出荷していたフェンネル、レモンバームに加えて、今年からのアイテムでディル、サラダバーネット、キャラウェイも出荷させていただきました(^-^)
ディル
サラダバーネット
キャラウェイ
3品種とも、自宅のリビングで試した感じだと日持ちも悪くないように思います。
今後は、毎週1回、金曜市分で切り花ハーブを納品していく予定です。
よろしくお願いいたします(^-^)
Q-cafs 世田谷市場花き部の生花、鉢植の卸問屋 | 株式会社 Q-cafs (キューカフス)
ハーブガーデンの花がだんだん咲いてきました♪
まだ蕾の状態ですが、コモンセージの花です。
チェリーセージ白花。
キャラウェイ。
サルビア・ホットリップス
コモンタイム。
ハーブガーデンの花も、春から初夏に移りつつあるようです(^-^)
昨日、ハンディホームセンター綾瀬店でのハーブ講習会の合間に、野菜とコンパニオンプランツハーブの寄せ植えを作りました。
トマトとバジル・コリアンダー、ナスとイタリアンパセリ・チャイブ、
キュウリとオレガノ・チャイブを寄せ植えにしています。
虫や病気を予防したり、風味を良くしたりする組合わせを一緒に植えてあります。
虫媒花のタイムやボリジなども回りに並べて、コンパニオンプランツハーブのコーナーが完成しました(^^)
ディル、イタリアンパセリ、レモンバームを刻んでマヨヨーグルトソースを作りました。
今回は牛肉サラダにかけて食べました。
色々と使えそうなソースです(^-^)
それとトマトグラタン。
こちらはハーブソルトで味付けしました。
こちらも美味しくできました(^-^)
小屋回りのハーブガーデン、だいぶ賑やかになってきました(^-^)
クリーピングタイムが花盛りで、とても綺麗に咲いています♪
春から夏にかけて、順番に色々なハーブが花を咲かせてくれると思います。
楽しみです♪
本日、ハンディホームセンター各店分のハーブ苗を出荷しました。
今週末の土曜日から各店の店頭に並ぶようになると思います。
よろしくお願いいたします(^-^)
ハンディ ホームセンター | 豊かな住まいづくりのお手伝い
昨日納品させていただいたハーブ、こんなに美味しい料理になって出てきました(^-^)
サラダビュッフェのトッピングハーブもとても反響がよく、今後の仕事にもつながりそうです。
ど根性キッチンの皆様、今日はありがとうございました(^^)
美味しい料理、ごちそうさまでした！
サラダビュッフェのトッピングハーブもとても反響がよく、今後の仕事にもつながりそうです。
ど根性キッチンの皆様、今日はありがとうございました(^^)
美味しい料理、ごちそうさまでした！
相鉄いずみ野駅
ど根性キッチンさんで、明日開催される「いずみ野の食育を考える会(仮)」で、料理に使っていただくハーブを納品しました(^^)
サラダビュッフェのトッピング用にもハーブを使っていただけるようです。
色々と楽しみです♪
