かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

バジルの花

2013年11月29日 11時55分18秒 | ハーブ


シナモンバジルの花、紫がかった花色です。



シソと間違えそうなダークオパールバジルの花(^^;;
こちらは葉色と同じ紫色の花。

神奈川でも、ここ2,3日の寒さで屋外のバジルはちょっと限界のようです。
ですが、ハウスの中のバジルはまだまだ元気です(^^)
残った中で、レストランなどの植栽や菜園に使う分の出荷が終わると今年のバジルの栽培も終了です。
この後、来春出荷分の仕込みをして3月の中旬くらいから出荷を再開する予定です(^_^)

ステビアの花

2013年11月27日 16時11分53秒 | ハーブ


ステビア
宿根草のハーブで夏から秋にかけて直径3mmほどの小さな花を枝の先端にたくさん咲かせます。

最大の特徴はステビアの葉を噛むと口のなかに甘い味が広がることです。
最近では甘味料としても一般的になりつつあるように思います。
その特徴を利用し、砂糖やハチミツのかわりにハーブティーにブレンドして、甘みを出して飲みやすくするのに使ったりします。
香りが強いハーブではなく、他のハーブの香りの邪魔をしないのでハーブティーのブレンドに使いやすいと思います(^_^)

ドルチェヴィータ 二回目の訪問

2013年11月25日 16時58分27秒 | その他
実家の近く、横浜市戸塚区東俣野にあるイタリアンレストラン
ドルチェヴィータさんに先日、二度目の食事に行ってきました。









前回と同じく、デザートつきのランチセットを頼みました。
ランチのパスタの中から、カルボナーラと地場野菜たっぷりのナポリタンをチョイス(^_^)
カルボナーラは濃厚なチーズの風味がとても美味しく、野菜たっぷりのナポリタンには色々な地場野菜が入っていてこれも大変美味しかったです。
ナポリタンは日替わりでランチに入る時とそうでない時があるようです。
あっさりと濃厚の味の違うパスタをシェアして食べるのがうちは好きですね(^^)
デザートも安定の美味しさで大満足でした♪( ´▽`)

北鎌倉の紅葉

2013年11月25日 10時52分27秒 | 自転車
日曜日に自転車で北鎌倉まで紅葉を見に行ってきました。



北鎌倉駅を下りてすぐの円覚寺の階段付近の紅葉です。
ちょうど紅葉のピークで、普段と比べてかなり人が多く感じました。







境内の中もちょうど紅葉の見頃でした。
まだ完全に色づいていない木もあったので、今週末くらいまでは紅葉を楽しめそうな感じでした(^^)

JA横浜南 大正支店農業まつり

2013年11月21日 13時26分01秒 | お仕事
今週末にJA横浜南 大正支店で農業まつりが開催されます。
その企画の一つとして農産物品評会が毎回行われています。
その品評会用に観葉植物の寄せ植えを出品します。





農業まつりでは、地場野菜や加工品の販売や色々な催しが行われるので、お近くの方はぜひ足を運んでみて下さい。

ハンディホームセンター伊東店 ハーブ&ローズガーデン

2013年11月20日 13時12分19秒 | 庭しごと





今年の始めに施工した伊東にあるハンディホームセンター伊東店のハーブ&ローズガーデンの今の様子です。
店舗のスタッフさんが良く手を入れてくれているようで、バラもかなり状態が良く育っていました。
来春はかなり花芽をつけて賑やかなガーデンになりそうです(^_^)

俣野別邸庭園

2013年11月19日 12時16分59秒 | 自転車




実家の近所に新しく出来た公園に自転車で行ってきました(^^)
俣野別邸庭園
またのべっていていえん
ちょっと言いにくい(^^;;

たしか財閥系の会長さんが住んでいた御屋敷の跡地を公園てして整備した所だったと思います。
整備が完了しているのは全体の半分くらいのようですが、けっこう広い公園でした。
色々と整備が進んで、2~3年後にはすごく良くなりそうな場所でした。

プリンセチア

2013年11月18日 13時49分26秒 | 




プリンセチアの鉢植え

納品先のグリーンファーム戸塚店で自宅と実家のプレゼントで購入しました(^_^)
プリンセチアという名前はサントリーフラワーで品種改良したポインセチアの流通名のようです。
中間色っぽい赤やピンクの花がとても良いですね(^^)

お店の中はシクラメンやポインセチアでいっぱいで、すっかり冬の売り場になっていました(^^;;