ハーブ苗出荷情報

ＨＩＫ東日本板橋花卉　２／１６（土）セリ分として
ハーブ苗４号サイズ出荷いたしました。

ジャーマンカモミール、レーズラベンダー、ラベンダー・デンタータ、ナスタチウム・ホワリーバードゴールド（黄花品種）の４品種を出荷しました。

手作り味噌づくり

毎年２月のこの時期、実家の恒例行事(^^;;である味噌作りを手伝いました。
各家庭で米麹や大豆の仕込みをしながら、横浜市内の農家女性部で共同購入した機械を使って味噌を作っています。
作業的には、1日目に炊き上げたお米に麹菌を混ぜ、一日寝かせて米麹を作り、その後煮た大豆と混ぜ合わせた物をミンチ機にかけ樽に詰めて丸一年！寝かせて完成です。
実家では大きな味噌樽３コ分の味噌を毎年作っています。

自分達で作った味噌なので、素朴ながら市販のものより美味しく感じてしまいます(^_^)

観葉植物の寄せ植え

品評会に出品する観葉植物の寄せ植えを作りました(^_^)
７号角鉢でエバーフレッシュを中心にアンスリウム、サンデリアーナ、ペペロミア、シンゴニウムなどを寄せ植えにしました。

観葉植物の寄せ植えは室内で長く楽しむことが出来ます。
そして、種類や葉色の異なる植物を一つの鉢に植えこんでいるので室内を飾る賑やかで明るいインテリアになると思います(^_^)

ハーブ苗出荷情報

２／１２（火）セリ分として
フラワーオークションジャパンに２０ケース
川崎北部市場に１０ケース
ハーブ苗を出荷しました。

出荷した品種はチャービル、コモンマロウ、ジャーマンカモミール、ボリジ青花品種、ローズマリー・レックス、コリアンダーなどです。

一年草ハーブが順調に生育して、少しずつ出荷できるようになってきました(^_^)

ユーカリ・グニー

樹高１８０cmくらいになったユーカリ・グニーの木です。

ちょっと樹形があばれてしまって、どうしたものかと考えていたところ、関西のお客様から注文をいただけました(^^;;

下枝は全て落として木の先端だけふかした感じで、とのことだったので大胆に剪定してしまいました。

これはこれでなかなか面白い木になりましたね(^_^)

ツルバラと木立バラ

来週（予定では）から施工を始めるローズ＆ハーブガーデンの植栽に使うツルバラと木立バラです。

ツルバラはロングで１６０～１８０cmほど、木立バラは樹高６０～１００cmほどです。

ハウスで養生していたので、あまり葉が落ちずにすみました。
施工完了して５月の連休頃が一番良い状態になると思います(^_^)

恵方巻き

我が家でもここ数年、流行りに乗っかって（笑）、節分に恵方巻きを食べるようになりました(^_^)

今年は具材をスーパーでそろえ、自宅で作ってみました。

酢飯に大葉、キュウリ、厚焼卵、サーモンをのせて巻き巻きしました。

なかなかのボリュームでしたが南南東を向いて一本食べきりました(^^;;

残りはカットしてお腹に余裕がある人が食べきりました。

ハーブ苗出荷情報

フラワーオークションジャパン（ＦＡＪ）2/5セリ分で、ハーブ苗２０ケースほど出荷しました。
ローズマリー・レックス、ラベンダー・キューレット、チャービル、マロウ・コモン、ボリジ青花品種、レモンバームなどを出荷しました。

ラベンダーキューレット

ピンク色のまるっとした花がかわいいですね(^_^)

花上がりが良く、暑さ寒さにもラベンダーの中では比較的強い方だと思います。
ラベンダーデンタータなどと同じく、株を大きくして植栽に利用できる品種だと思います。