優緋のブログ

HN変えましたので、ブログ名も変えました。

芋煮の季節がやってきた!

2012-09-21 20:39:24 | おぼえがき
東京で林野庁に勤めていたころ、東北出身の方々が、「芋煮、芋煮」という会話をしているのを聞いて???と思ってました。


東京では、(私の周りでは)芋、といえばサツマイモ。
山に行ったり、人が集まったりしてわざわざサツマイモを煮て食べるとは、なんぞや?


その疑問は、仙台に来て解けました。
芋煮会といえば山形が有名ですが、仙台もやるんですね~。

秋になると、そここの河川敷で芋煮会が繰り広げられます。
(ほぼ、芋煮会という名の宴会なのですが…)

職場のグループだったり、学校のPTAだったり、町内会etc(そういえば、同じ社宅に住んでいる仲間でやったことも) 様々な集団が行います。

河川敷だけでなく、公園なんかでもやりますね~。

我が家は、家族だけのときは庭でやります。楽だから。安心して飲めますしね

仙台風は、豚肉入りの味噌仕立てなのですが、我が家は牛肉しょうゆ味の山形風。
庭でやるときは、一緒にバーベキューやジンギスカンも焼いて、昼から夕方までのんびり過ごします。

〆はレトルトカレーとうどんを入れてカレーうどんにします。(これが晩御飯になったりします。)

明日明後日はちょっと天気が悪いようなので、来週末あたり、かな。


秋風が 心地よいから さあやるか
      庭で皆で 芋煮パーティー


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