味噌専門店の「蔵大味噌」へお味噌を買いに行ってきました～

お味噌も無いし、お漬物も無い…

さすがに、家の中のいろいろな物が無くなってきましたので、

先日、京都の四条烏丸から歩いて少々、

錦市場や全国各地からのお味噌を扱う専門店「蔵大味噌」へ行ってきました。

錦市場は、思っていたよりも人通りは多かったですが、

歩きにくいほどではなかったです。

その前に、吉祥菓寮の四条店へ行こうと思ってお店の前まで行ったら、

な、なんと20人くらいの行列が

しかも若い人ばかり。

妙齢の身はすごすごと退散しました。　

錦市場でのお買い物を済ませ、お味噌を買うために御池の方へと歩いて行きました

 

蔵大味噌

北は北海道、南は鹿児島まで、全国各地の蔵元からの30種類以上のお味噌

だ、そうです。

 

きれいな店内

北から順にたくさんのお味噌が並んでいます。

 

試食もできます。

あれもこれも試していると、だんだんと味がわからなくなってきました

 

濃いめと甘めの2種類のお味噌を買いました。

 

お店の向かいには…

梅体験専門店「蝶矢」

名前から想像しておわかりのように、

そう、

梅酒のチョーヤがプロデュースした梅酒と梅シロップ作り体験専門店です。

この日は行かなかったので、また次回にでも。

 

おまけ

今夜のサラダ

ピンク色のは、ハムではありませんよ。

錦市場のお漬物です。

お漬物のトッピングをしたサラダ、なかなかイケますよ

 

それではまた～