お気に入りのお店

ここは、本店にも何度か行ったことがあります。

「テオブロマ」

ショコラティエの土屋シェフのお店です。

ここのチョコレートタルトが大好きで、行くと絶対に買ってくるのですが、チョコレートそのものを食べたことなかった。
今回、バレンタインフェアで近くのデパートに出店していたので買ってみました。

トリュフチョコのコニャック味とミルク味の二個入り。

もう、期待通りでした。ぜーんぜん甘くないのー！！カカオの香りが染み渡る。
堅さもちょうど良い歯ごたえで口の中で溶けていく食感が最高です。

あー、また本店に行って美味しいお菓子をあさりたくなりました。
今度行ったらチョコも買ってこようっと。また食べたい！！

開けて速攻で食べてしまったので、箱の写真だけで失礼しました。

高級チョコ

今回買ったチョコの中で一番の高級品。母が目を付けて買ってきた。

「ドゥバイヨル」

ベルギーの有名ショコラティエだそうです。最高の賞をもらったそうで。
丸ビルができたときに、ここのカフェが入って話題になったとか。全然知らなかった～。

写真にも写っている2㎝角の板チョコ10枚で1000円。

本当は生チョコかトリュフチョコを食べたかったけど高くて手が出なかったそうです。

でもこの板チョコだけで十分味が分かりました。

ただ高いだけじゃない。やっぱり美味しいです！！
へんな混ぜ物を使わずに、カカオだけで勝負した混ざり気のないチョコ。これはうなりました。
香料なんて使ってないです。カカオの粒がそのまま残っていて、食べるとガリガリした食感もあり。

これは買って良かった