そば?蕎麦?soba?

2007年02月28日 | 美味しいお店
同じ職場の先生が、ちょっと面白いお店だからと連れて行ってくれました。
蕎麦屋「MINATOYA」。

お店の外観は一軒建ちビルで黒一色。大人一人入れる幅の小さな入り口にはおしゃれな看板。はっきり言ってちょっとおしゃれなBarにしか見えません。
11時半開店なんだけどとても混むからと、開店時間にお店に着くように行ったのに・・・。店の外には長蛇の列!
ホントにすごい。老舗の蕎麦屋でもなく、看板も宣伝も何もないのに。口コミで広がったんだって。
店長は脱サラして、「自分が食べたい蕎麦を出せる店を」とこの店を開いたらしい。特に蕎麦打ち修行にも出てない。
店内はど真ん中に大きな正方形のカウンターが一つのみ。それを囲むようにして食べる。もちろん立ち食い。
でも、真ん中が池になってて、お花なんか生けてあってホントおしゃれなんだよー。

私は肉蕎麦を頼んだんだけど、太くて歯ごたえのあるお蕎麦が大きなどんぶり満タンに入ってくるんだよ。そしてその上に山盛りの味付け肉!!さらにその上にごまがかかっていて刻み海苔てんこ盛り!
付けつゆが変わってるの。めんつゆにラー油が入ってるんだよー。 あとざく切りネギ。
天かすと生卵は入れ放題。蕎麦を半分食べたら生卵を割り入れて、つゆの味を変えると、また違った味を楽しめる。これがこの店の常連さんの食べ方らしい。
もう、もはや日本蕎麦とは別の食べ物だけど、でもラーメンでもないんだ。
変わってるけど、これはあり!ここじゃないと絶対に食べられない蕎麦。どこにもないよ、こんな店。
これはね、行って食べないと分からないと思う。
超うまい!!しかも、すごい量。この私が普通盛りをやっとの思いで食べきったくらい。

場所は正確に言うと、西新橋の奥の方。うーん場所の説明ができない。あんまりあの辺の地理わかってないし。
今日行って分かったけど、昼前より昼ごはんを後ろにはずした方がすんなり入れるみたいです。

メニューは、盛りそば、肉蕎麦、鶏蕎麦の3種類。全部つけ蕎麦。
鶏蕎麦はつゆが温かくて、その中に鶏肉がごろごろ。肉を食べないと蕎麦を入れられないじゃん!ってくらい入ってるの。
あとの二つは冷たいつゆ。

どう?行きたくなったでしょー!?
ただ、店の形態を考えると、一緒に行く人選ばないとだめな感じ。立ち食いだし、だめな人もいると思う。
普通の女の子には結構きつい量だから、胃袋に自信のある方はぜひチャレンジしてください。
そして、普通の蕎麦屋じゃ物足りない大食い男性の方、絶対に満足します!

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べたいものを (ぽこ)
2007-03-02 21:23:45
作って、出す。
良い店だと、思う。
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うんうん (ケロ)
2007-03-02 21:29:33
店長がとても楽しそうに作っていて、店員さんも忙しいのに笑顔で、すごく印象がよかったです。
好きな物を作って出しているお店は美味しいですよね。
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