仕事の合間にぼちぼち台所の片付けをしています。
そしたら何と、半年も消味期限の過ぎた「オートミール」が出てきました！
備蓄用に買っておいたものですが、すっかり食べるのを忘れてました。
かなりの量が残っているので、そのまま捨てるにはしのび無く・・
まあ、素材はオーツ麦100%だし、消「費」期限では無く、賞「味」期限だから
食べても大丈夫だろう♪と思い、年末までにせっせと食べるつもり。。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
それでさっそくネットでオートミールのレシピを検索し、まずは一番簡単で
私にも出来そうなお好み焼きを作ることに♪
オートミールをふやかして柔くしておいたら、けっこう分量が増えたのですが、
そこにキャベツとネギを入れて・・れなりオイルを垂らし・・
それだけで焼いたのですが、ちょっと柔らか過ぎたかも？（汗）
ふやかす時に硬めにしておいてもキャベツやネギから水分が出るのですね。。
なので、次回はオートミールをもっと硬めにしようと思いました。
出来上がった味はいつもの「米粉」のお好み焼きよりも味わいがあって、
思っていた以上に美味しくて♡「自己満足」でした♪（笑）
（とても人にお見せ出来るような出来栄えでは無いので、写真は撮ってません。。）
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
皆さまも年末の片付けやら、早めのお正月準備で何かと氣忙しいことでしょう。。
そんな中、当ブログに目を留めてくださってありがとうございます♡
仕事納めの日（12/26）までに、あともう一名様のテレパスアートが描けると
いいなあ〜と思っております。
お申し込みはどうぞお早めに・・よろしくお願い致します♪
