マフィン～自家製ゆず茶

ゆず茶でお菓子を作ってみたかったので。
夕べ作る予定が、体調悪く寝てしまった。
せっかくバターとか卵とか用意してたのに・・・
てな訳で、出勤前に作ってみた。
ゆず茶の分量を計るの忘れちゃったけど、ベービーフードのビンに半分ぐらいの量だったかな。
大きいの味見したけど、もうちょっと入れても良かったかな～
でも、べちゃべちゃになったりするかな？？？
ゆずの皮のすりおろしでも入れたら完璧かね。
それじゃ「ゆずシフォン」作ればいいか。うん。

キャラ弁？ ポケモンカットのり（ピカチュウ）

昨日、仕事中に作ってみた。（笑）
反転させて作ったので、あまり可愛くないなぁ～
でも線カットはめんどくさいし・・・切れちゃうし。
こんなんでも喜んでくれるかしら・・・
帰ってきてからの反応が楽しみだわ♪

「ピカチュウだった！！」と満面の笑顔。
コレが見たかったのよ～♪

スコーン（全粒粉・カレンツ）

今朝は、ヒロの朝食用にスコーンを焼いた。
昨日のうちに生地は作っておいて冷蔵庫で寝かせておいた。
朝の忙しい時間もささっと出来て便利だが、仕込みするのを忘れちゃうのよね。
本日はカレンツを入れて、全粒粉も入れた。
ヨーグルトがあったので、生地に加えてみたが、変化がよくわからない。（笑）
ま、普通に美味しいです。