ツクってみよう♪

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チョコケーキ作り♪ (公立高校入試当日)

2018年02月14日 | お菓子大好き
前記事にも述べたように、今日はヒロの公立高校の入試当日!夏から今日まで塾にも通い、それなりに頑張ってきたと思う。
男子だし、呑気な性格もあり、ピリピリする事もイライラすることもたいして見られず、試験前々日も前日もゲームをする姿こそ見せたが、勉強する姿は見せなかった。(* ̄∇ ̄*)

本日も母の愛情弁当を持っていくこともなく、コンビニで適当に購入したもよう。
特に、お守りを持たす事も励ましの手紙?を持たすこともなく、いつものように送り出す。むかえに来た友達と息子の背中を見送りながら『デカクなったなぁ〜』と、何だか込み上げてくるものがあった。

さて。バレンタイン当日ということもあり、いつものチョコケーキを作る予定。前日は寝てなかったせいもあり、眠かったので二度寝もありえたのだが、ケーキ作りをすることにした。なんとなく落ち着かないからである。

セキグチ製菓店さんで何年も使っていたカップが製造中止となり、昨年の途中から使用しているカップを購入。100円ショップのカップより、安くて良いものだと思う。

昨年の教訓を生かし、絞り袋を使用。見た目は何だけど(笑)効率良く出来た。強いて言えば2回に分けて入れたので、もっと大きな袋が売っていれば良いなと思った。ちなみにこれは600ml入。

焼き上がり。カップへの注入量が適当なのでバラつきがある。それと、焼き時間半分の時点で天板を入れ換えたときにカップが寄ってしまい奥に押されてしまうアクシデントあり。次回は型を使ったり、二段にするなどの処置も必要かな。

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