どんど焼き

今日は実家の近くのどんど焼きに行く予定だった・・・が、ヒロが熱を出し中止になった。
ヒロは団子を焼くのを楽しみにしていたので、団子だけ作ってやった。
団子じゃなくて、白玉粉で白玉だんごを作った。
赤、黄は食紅を使用。緑はドライよもぎ。
しょう油ダレを作って、かけて食べた。
アイたんも１本食べた。

フロマージュ

せっかく作ったのに写真撮るの忘れてしまった・・・
久々のフロマージュ・・・なんと！１０ヶ月ぶり？！
クリームチーズ高いしね・・・（笑）
このレシピは初めて。「おいしいケーキ」だっけかな？
レモンもブランデーも入れない、ほんとにプレーンな味。
美味しかったけど・・・個人的にはレモン汁入れたいかな～

ホットビスケット

ありゃ・・・（笑）
腹割れしすぎ・・・折り過ぎたなぁ～
牛乳に生クリーム（ホイップ）混ぜたせいもあるかな？
生地の甘みがアップしたような・・・
いつもと違うのは、卵を使っているとこかな。
それと若干、砂糖と牛乳の量も多い。
生クリームは偉大だなぁ・・・ふっくらして旨いなぁ～～～