こんにちは。
嵐のような強風が吹き荒れた後、さわやかな春の季節を感じました。
さくらはもう、ほとんど散ってしまったけれど、
庭のつぼみたちはずいぶんとたくさんふくらんできて、
一斉に咲きだす、そんな季節はもうすぐそこに。
写真はまた・・ということで今日はちょっと一休み。
レモンバームが茂りだしました。
完全にワイルドな、野生の株が、あちこちに。
この季節の葉がやわらかくて、一番のごちそう。
沸騰しているお湯に数枚落として待つこと数分。
本当は、カモミールをブレンドするのが好きなんだけど、
今はカモミールがいなくなっちゃったので・・
レモンバームだけでも、レモンの香りがしっかりと。
爽やかな中にも、ココロ洗われるような、清涼感のある味わい。
フレッシュなやわらかな葉を楽しめるし・あ・わ・せ
少しだけ、悩んでいたのも吹っ切れたかな・・・