GW中のご飯や手作りもの＠備忘録

5月の備忘録です。

7月中に始められて一安心（何が？(;^ω^)）

2024年のGWは東京お泊り1泊で一応イベントは終了

あとは近場に出掛けたり、まったりしていました。

（東京お泊りもかなり近場ですな）

休日おうちディナー

ブランカフェ（サンルーム）が心地いい限られた季節です。

（基本的には極暑と極寒）

オットに好評だったサラダ

ふるさと納税で頂いた、島根和牛のシャトーブリアン

ワサビ、塩コショウ、おろしソース、ポン酢（写真無し）を用意して

いただきました。

最初は「イケる！」って思ったけど、半分の所でギブアップしました。

寄る年波には勝てんのう😓

こんな感じで届きました。

食べきれなかったステーキは次の日のカレーのトッピングに。

（オットからカレーのリクエストがありました）

昨年、実家の母にたのまれて、実家の梅で梅干しをつくりました。

梅仕事やおうちごはん諸々＠6月の備忘録 - しろわんこLIFE

南高梅と違って、シワシワだー。

せっかくなので、梅干しの実を叩いて、茅乃舎の出汁（粉末）と混ぜました。

なんちゃって「万玉 鶯宿梅 」です。

小さい頃、小倉に住む伯母からの頂き物で我が家によくあったのですが

Jの大好物でちびちびよく舐めていました。

正式なHPがこれくらいしか見当たらなかったので載せておきます。

鶯宿梅の万玉 / 鶯宿梅(1個入り)

作った鶯宿梅もどきを実家に持っていったら

美味しく食べてくれたようです。

こちらもふるさと納税で取り寄せて作った自家製味噌

初めての味噌作り - しろわんこLIFE

まだちょっと若いけど、フライングで少し取り出しました。

まだまだ米麹が残っています。

前記事のかき氷つながりで。

Jはシロクマが好きなので、オットも良くお土産に買って来てくれます。

豪華フルーツ

でも、本当は100円位のカップしろくまの方が好きなんですけどね。

本当に罰当たりなJでございます。

美味しゅうございました。ご馳走様でした。

ふるさと納税備忘録（2023.12～2024.1）

ふるさと納税返礼品のご紹介～

賞味期限が迫っていたので、ふかひれのレトルトパックでふかひれ丼

テンションは爆上がりでしたが、ちょっと匂いが苦手でリピはないかな。

副菜は冷食のチャプチェ餃子。

中華っぽくしたつもりが韓国的な副菜になっちゃった。

根室の生うに！

箱を開けて唖然。

今まで何回も頼んできたけど、こんな事初めて。

まあ、クレームはつけませんでした。

味には問題ありませんでした。

同じく納税返礼品の帆立といっしょに雲丹帆立丼

ご馳走様でした。

こんなのがあるんだ！と少々お高かったけど

頼んだのは、、、

あん肝鮨！

あん肝盛りだくさん

でもねえ。Jの温度管理が悪かったのか

ごはんが、ごはんがあんまり。以下自粛

シーズン分のあん肝を食べた気分です。

熊本からはくまモンが🐻

中身はみかんチューハイ

そして！熊本城主～🏯（期間限定）

城好きのJは嬉しかった✨

でも、そう言えばオットの名前で納税したんだった。

もちろん城主はオットだったよー😓

ふるさと納税返礼品とアレルギー表示

12月の備忘録です。

（12月分が終わったら【姪と行く台湾旅行記】を始めようと思います。

2023年の夏休み旅行は鹿児島。

さつま揚げがとても美味しかったので、ふるさと納税しました。

ぎっしり、美味しそう。

でも、、、、、、、

よく見てみると海老のような子が入っています。

でも、申し込む時も確認したし、表示も海老は入っていません。

アレルギー表示は間違えると重篤な案件（回収）となります。

なので、お店の方に直接連絡すると

「表示は合っています。それは海老じゃありません。オキアミです。」

との事。

確かに調べてみるとオキアミはアレルギー義務表示外となっています。

海老アレルギーでもオキアミに反応する人はほとんどいないと言う理由の様です。

でも、桜エビに一番反応してしまうJは怖くて食べられません。

前は海老を含む、と書いていたらしいですが、保健所から

「海老ではないのに海老を含むと書いたら、優良誤認となる」との指導を受けたとの事でした。

よく見ると、原材料欄にはちゃんとオキアミと書いてあるので、

お店的には間違っていないのです。

でも、アレルギーを持つ者は最後の「一部に～」が書いていある場合、

ほかの行はじっくりとは確認しない事が多いです。

（一部に～と書いてある場合、例え原材料名にその物質が書いてあっても

義務表示アレルゲンはそこにも書かなくてはいけない決まりがあります。）

なので欄外でも良いので、目立つようにオキアミを含む、と書いて欲しい、

とお伝えしました。（おそらく聞いて貰えないでしょうが。）

絶対にオキアミなのか（桜エビが混ざったりしてないよね？）、など

心配になりますし、母はオキアミでも反応します。

（Jは未確認）

行政ってやつは。。。。

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続きまして、北海道から生うにが届きました。

早速、うに丼で頂きました。

上の崩れかけたものは胡麻豆腐です💦

美味しゅうございました。

さつま揚げがいっぱいあったので、おでんにしました。

こちらはふるさと納税ではなく、株主優待券。

モスでもミスドでも使えます。

カフェオレもお代わり自由

定番ドーナッツたち

塩系のパイ

ご馳走様でした。

無印良品週間とふるさと納税返礼品

絶賛12月の備忘録消化中ですが

ここでリアルタイム更新を挟みます。

今度の3月25日まで無印良品週間となっていますね。

つい買ってしまいます。

今回のお買い物

南インド＆北インドカレーセット、そしてナンミックス

シリコンのジャムスプーンとゴミ袋、かぼちゃチップス

なぜカレーを買ったかというと、ふるさと納税でこんなものを貰ったから。

燕市の返礼品。

インドカレー皿セット×２

インドカレーセット FC010174 - 新潟県燕市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

まあ、無印良品週間前に届いたので、

待てずに一回インドカレー会の夕食を開催😁

じゃーーん🍛

バターチキンカレー（MUJIレトルト）、ほうれん草のカレー（MUJIキット）

バターライス

チーズナン（MUJIナンミックス使用）、タンドリーチキン風（自家製）

手羽先餃子（ふるさと納税で前日の残り）

なんちゃってラッシーは飲むヨーグルト。

ほぼほぼMUJIカフェですね。

レトルトやキットを使ったけど、チキン焼いたりナンを捏ねて焼いたり

ほうれん草カレーを作成してご飯炊いて、レトルト温め、と結構忙しかった💦

上記の３種類入りのカレーセットだと楽かも、と思って買ってみました。

食べた感想はいずれまた。（未食）

そして、燕市へのふるさと納税は今までも結構しています。

ここに写真はないけど、包丁セットとか。

最近の返礼品は揚げ物鍋

天ぷら鍋角型ワイド アミ･フタ付 スクエア型 IH対応 ガス対応 キッチンツール キッチン用品 調理器具 調理用品 アーネスト 揚げ物 フライ 唐揚げ 日本製 燕三条製 10000円以下 1万円以下 新生活 一人暮らし 【010S084】 - 新潟県三条市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

意外と使いやすくて使っております。

もう少し前には置くだけ蒸し器

（今サイトを確認したら蓋の部分がガラスのは無いようです。）

フライパンの上に置いて使いますが

買ってきた豚まんを蒸すのがめちゃ楽になりました。

11月の備忘録（最終回 多分）

おそらく11月の備忘録の最終回です。

食べた物いろいろ編

おそらく、毎月ひけるクジ（ショッピングモールのLINE）で

ラパウザのマルゲリータが当たったので行ったと思われます。

紅虎の冷やし中華以来2度目の当選。

ラパウザのサラダ

姫ハマグリのレモンクリームパスタ（名前は適当です）

そして、肝心のマルゲリータの写真が無い。。

ま、いっか。

こちらはサンジェルマン

オットのトーストモーニング

左：オットの甘いパン、右：Jの3種（？）のチーズパン

ハッシュポテト（J）

こちらの優待券を使いました。

ブロ友のまこさまがここの優待券を持っていて紹介して下さっていました。

ちょうどサンジェルマンがクリエイトに事業譲渡したので

購入してしまいました。！

でもね。JTの時の方がサービスが充実してました。

朝のコーヒー、カフェラテが200円だったり、お代わりは半額だったり

毎月新作の割り引クーポンが配布されていたのですが

すべて撤廃。

えええええ。もう行くのやめようかなって思ってたところ

この優待券があるので、その分は行っても良いと思っております。

（株主の発言としてはダメなやつですね）

こちらはふるさと納税返礼品のお野菜を使った夕食

スペアリブと大根、台湾風

もってのほか（食用菊）

久しぶりの菜飯

今回は小松菜で作りました。やっぱり美味しい。

ご飯が進んじゃう。危険。。

こちらもふるさと納税返礼品のネギトロホタテ丼

最近は赤酢で酢飯を作るのがマイブームです。

お正月にオットママンから頂いたフリーズドライのお味噌汁

この日は蓮根まんじゅうと京都土産の湯葉の煮麺

賞味期限が迫っていて慌てて食べてます。

湯葉煮麺に湯葉のお刺身。😁

おまけ

どこで買ったかも覚えてないんですけど

美味しく頂きました。

以上！