Yoichiヌーヴォー

ようやく出張weekが終わったので、一段落、、、って事には

ならないんですよね。報告書も作成しなくちゃだし。

というわけで旅行記の前に一旦、リアルタイム更新を。

毎年イベントごととしているボジョレーヌーヴォー。

普段白しか飲まない我らにとって、フレッシュな赤は飲みやすいのです。

でも出張だったので、購入に出遅れ。

デパ地下をのぞいてもパッとしなかったので

KALDIに行ってみました。

ボジョレーヌーボーは売り切れていましたが

Yoichiヌーヴォーが最後の一本です！！と激推しされたため購入しました。

本当に日本って、海外のことさらっと取り入れて

自分達流にアレンジするの得意ですよね。

ラーメンにしろ、カレーにしろ、ハロウィンにしても。

というわけでYoichiヌーヴォー2024(3,828円税込）

ボジョレーもピンキリですけど、やはり日本のワインって割とお高めですよね。

是非、基礎控除を上げて景気対策して欲しいと思ってます。

これ、とても美味しかったです。

少なくともJ夫婦共に好みのワインでした。良き。

（悪い言い方をするとクセが無いというか）

アテ

牡蠣と白子のアヒージョ（ブロッコリーの茎入り）

カプレーゼ（モッツァレラは手で裂くのがポイントです）

明太サワークリーム（2人でバゲット1本食べてしまった。。。）

白子のアヒージョは始めは少しだけ作りましたが

美味しかったので全量投入

白子ポン酢も焼き白子も美味しいですが、たまにはこれもアリでした。

〆はゴルゴンゾーラのニョッキ

なかなか良い晩餐でした。

ボジョレーヌーボー2023

いつもより少し疲れる出張だったのでちょっと更新出来なかったです。

（昨夜は呑んだくれた、と言う事もありますが💦）

先ほどマッサージに行って来て、ようやく復活。笑

本当なら８月出張記をスタートさせようかと思っておりましたが、

先にシーズンものをUPしちゃいます。

オットから「ボジョレー・ヌーボー買ったよ！」の一報が入ったので

アテを何にしようか算段したのですが

宅急便の時間指定が2個もあって、早く帰らねばと言う制約もあって

Jの中で二転三転しました。

PAULでバゲットが売り切れていたのも痛い誤算。。。

結局地元のスーパー＆サン=ジェルマンで調達することになりました。

チルチルミチルか。。

まあ、冷凍庫の在庫消費にもなりました。

ボジョレー・ヌーボーは箱入りとか買わなくいいから、と言ってたので

オットがドヤ顔で

「その場で樽から瓶詰めしたやつが売ってたから！

しかもリーズナブルだったから！」と取り出して来ました。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　エリック・パルドン　2023

「きのう何食べた？」でシロさんが作っていた

ケンジの大好物の明太子サワークリームディップにしました。

うっかりタラコと勘違いして、明太子なら冷凍庫に眠っているのに

タラコを購入しちゃったよ。

まあ、でもすごく好み、バゲットにつけたら止まらなかった💦

（葉月さま、観ましたよ！涙のクリスマス☺️）

イタリア出張で買って来たパルミジャーノ レッジャーノと

チーズフェスタで購入したゴルゴンゾーラ

鴨ハムとスモークサーモン

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

アテ、多過ぎでしょ、と苦笑されました。

ヌーボーにしてはちょっとだけ重めな感じでした。

5分位でさらに美味しく花開きました。

（Jの好みで冷やしておいてくれてました）

そして、ゴルゴンゾーラのリゾット

絶対食べ過ぎだよね。。

もちろんアテは全部消費出来ず、本日の朝ごはんになりました。

ボジョレーはジャケ買い＠11月備忘録

まだ11月備忘録が続きます。

2022年もちゃんとボジョレーヌーボーを飲みました！

可愛かったから今年はこれです。

リサガス🐇💓

ブランカフェ（サンルーム）でのボジョレー飯

串揚げです。

右端にあるのはたこ焼です。ぶははは

冷凍たこ焼きを揚げて食べるのが好き🐙

調味料いろいろ

大間のマグロの切り落としが売っていたので

揚げあがる前のアテにしました。

春菊のシーザーサラダ

生の純菊とベーコン、チーズ、シーザードレッシングが合うんです。

乾杯🍷

卓上フライヤーで頂きます。

ちなみに串揚げはふるさと納税で頂きました。

オマケ

王子の千寿煎餅、お友達に差し上げたら

とても素敵な画像を送ってくれました。可愛い💓

ふるさと納税次いでに、我が家はやっぱり生うに✨

これにかなり金額を注いでます。ぶはは

茶碗蒸しにしめじを入れたらなんだか恐怖画像になりました💦

オマケ2

セブンのスイーツ、つい買っちゃうんだけど

やっぱりJには甘すぎるし、サクサクじゃなかった😞

カンノーリ（カンノーロ）自体は好きなお菓子です。

サクサクは袋にいれちゃうとだめよねえ。。

取り敢えずご馳走様でした。

2021年ボジョレー

毎年恒例のボジョレーヌーボー

今年はどうしようかなって思ってたら

オットが買ってきてた。

目の手術前だからハーフにしたよ❤️って言ってたので

そうだねー✨✨なんて会話してたけど

当日、よく説明書を読んだら

「術前1週間は禁酒禁煙でお願いします」って書いてあって

血の気が引いたよ。。。爆（前日やん）

えええっと、、、💦💦

ボジョレーヌーボーなんてジュースよねジュース、、

そう、私はフランス人、、、、

って欺瞞だよね（滝汗）

まあ、手術は上手くいったので、結果オーライって事で。。

（良い子は絶対に真似しちゃいけません）

マイブームのマッシュルームのオーブン焼き

今回はブロッコリーも入れてみた。

オットセレクトのお持ち帰り寿司J仕様

ご馳走様でした。

オーブン焼きのオリーブオイルがもったいなくて

翌日朝もブロッコリーを焼いてみました。

冷凍クロワッサン仕様で一緒にオーブンで焼いたら焦げた。爆

そろそろまたクロワッサンとオニオンリングを調達に行かねば！

ボジョレーヌーボー2020

旅行記の途中ですが、季節ものなのでお先に。

毎年、なるべく解禁日に飲むようにしてるんですが

今年はオットが19時まで会議。21時から24時まで会議。

（在宅勤務になってから、24時間働いているよう。。。

本当、倒れないでよーー！💦）

この凄まじいスケジュールに、

J的には今年は週末で良いよと言っておりました。

でも、一口なら飲んでもいいよ、と言うので一応買って帰りました。

東急オリジナルのヌーボー。

同じグレードの中では価格を抑えて販売しています、と言う事なので

お買い上げ。（税込2750円）

＜ロミュアルド プティ＞ボージョレ ヴィラージュ ヌーボー 2020 

元々、Jは白派なので若い赤ワインの方が飲みやすかったんですよね。

なのでボジョレーヌーボーは毎年飲んでおります。

これ、イケました。

グラスに入れてから15分位経ったら格段に美味しくなった。

（氷を入れてオットに細い目で見られましたけど💦）

ワインを購入してたら、とてもじゃないけど

ご飯の支度をする時間がなかったので、全部買ったよ！

サラダとタイ風揚げ春巻き＆２割引のお寿司

どれも美味しかったです。

デザートはイタリア菓子のお店でコルネ的なパイ

粉末タイプのスタバのラテを買ってみました。

なんかめっちゃダマになってマズっ！(￣◇￣;)ってなった。

よくよく説明を読んでみたら

「85℃のお湯を入れて下さい。熱湯は絶対に使用しないでください」と

書かれていた＿|￣|○。

そんなことってあるのー？

粉末界では常識なの？

仕方ないので濾して飲みましたよ。。とほほ。