鰻が食べたい！

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鰻が食べたい！

おはようございます。
休日でも家で講義準備をしているので、
パワーが欲しくなりました。
ふと見たテレビで「うな重」が映り
「鰻が食べたい！」と思いました。

うな重は、お店で食べると３０００円くらいするので
近所のすき家の「うな丼」８９０円をテイクアウト。
食べたい時に、食べたい物を食べられる幸せ。
とっても、美味しかったです。



夕食は何故か、面倒なメニューを提案してしまった私。
豚肉を焼いて、お皿に移します。
卵を焼いて、お皿に移します。
ニラを切って、キムチを準備。

◆豚ニラ卵キムチ炒め。
昼はうな丼だったのに、また、またエネルギー過多のメニューです。
まずは、豚ロースをフライパンで素焼きします。
お皿に取り、次は卵を焼いて、お皿に取ります。
最後は、お肉を焼いて、そこにニラと卵を入れて
キムチで味を調えます。



美味しかったけれど、面倒でした。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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