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いつも、ご訪問ありがとうございます。
生ハンバーグを焼いてみました。
付け合わせは、じゃが芋、人参、しめじ、山芋です。
手をかけただけあって、美味しかったです。
生ハンバーグをまずは、フライパンに油とお酒を入れて弱火で焼きます。
下ごしらえをしていた、じゃが芋、人参、しめじ、山芋を加えます。
蒸し焼きにして、ハンバーグは適宜、ひっくり返します。
どれくらい焼けているのか分からないので、半分にカットしました。
◆家にあるもので作る簡単ハンバーグソース
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ4
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
バター 10g
全体にほどよく火が通った頃、ハンバーグソースを加えました。
おうちで作るハンバーグは、個性があって美味しいです。
じゃが芋も人参も美味しいです。
しめじは、1パック入れてもよかったかもしれません。
何より、山芋がとっても、とっても、美味しかったです。
幸せを実感する瞬間です。
コロナ禍のなか、外食もままならないので、
料理を好きになるしかありません。
しかしながら、毎回の食事づくりはけっこう負担でもあります。
皆さん、よい一日をお過ごしください。
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