たくさんの野菜を入れたペペロンチーノが美味しい！

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たくさんの野菜を入れたペペロンチーノが美味しい！

おはようございます。
一気に冷え込んで、いきなり冬のような気候です。
皆さん、お元気ですか。

先日、たくさんの野菜を頂いたので
久しぶりにパスタが食べたいと思いました。



◆ピーマン、青唐辛子、赤唐辛子



パスタ麺は0.5ｍｍの細麺です。細麺の方が好きです。
麺と一緒に、時間差でキャベツとピーマンを入れて茹でました。
ナスをベーコンはバターで炒めて、先ほどの麺と野菜を炒めます。

最後に市販のペペロンチーノの素を入れて出来上がりです。
とっても、美味しかったです。



頂いた「赤とうがらし」がとっても辛かったです。
細かく切らないで、半分くらいに切って炒めて使うと良いようです。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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